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集計期間:5月3日〜5月9日
1
(12)
645円
20 ポイント
5月11日(月)お届け
天然だしの旨みがたっぷり。一般品※と比べ食塩50%以上、リン60%以上、カリウム90%以上カット
2
1,098円
11 ポイント
入荷次第出荷
塩田の水面にあらわれた結晶を手作業で採塩しました。繊細で洗練された食感と風味は、魚や肉、野菜など素材の味を引き立て、料理の仕上げにパーフェクトな塩です。プチギフトとしてもオススメの逸品です。
3
(1)
628円
7 ポイント
4
(2)
798円
8 ポイント
辛味と旨味とほどよい酸味、マリーシャープスのスタンダード。野菜の旨味とほどよい酸味が素材の味を引き立てる中辛ハバネロソースです。カリブで愛され続けている本場の辛味をお試し下さい。
5
(16)
1,590円
159 ポイント
奇跡のスパイス「ほりにし」のプレミアムバージョン
6
(3)
2,480円
25 ポイント
アーティチョークやルッコラ、青リンゴのようなアロマを持ち、バランス感に優れたオイルです。ピリッとした辛さと共に甘味も持ち、ハーブ香も美しく現れるマイルドな味わいです。
7
1,680円
17 ポイント
旬なオイルをフレッシュなままで瓶詰めしたエクストラヴァージンオイルの『ヌエボ』。ヌエボは収穫後の最もフレッシュで濃厚な味わいになっており、通常のオイルより新鮮で絡みがあるります。柑橘系のフルーティな味わいが特徴。
8
648円
カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた産物です。塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩としてお勧めです。
9
488円
5 ポイント
製造段階でカラシ種子はふるいにかけられ選別され、厳選したカラシ種子を使い、ていねいに粗挽きしました。種子の形をほどよく残し、大変良い舌触りです。マスタード種子独特の香りと粒感が、口中に広がります。まろやかな辛さ、ビネガーの酸味、スパイシーさと風味も非常に豊かです。
10
1,898円
19 ポイント
11
2,930円
30 ポイント
入荷次第出荷 約1〜2週間で出荷予定
最高級エクストラヴァージンオリーブオイルに特化し8年の歳月をかけて造り出したオリーブオイル。緑色に象徴されるフレッシュさがこのオイルの命です。
12
675円
シャンパンの製造過程の瓶内二次発酵で生まれるオリを含んだスパークリングワインから造られるビネガーです。爽やかな酸と樽熟成によるまろやかな酸が特徴です。
13
598円
6 ポイント
繊細で洗練された食感と風味は、魚や肉、野菜など素材の味を引き立て、料理の仕上げにパーフェクトな塩です。プチギフトとしてもオススメの逸品です。紙筒 / コルク蓋。
14
1,050円
肉料理・BBQ・お酒のお供に。ひとふりで本格燻製の出来上がり。古代マヤ人より親しまれてきた食材、燻製(くんせい)唐辛子をレシピに加えた特製ハバネロソースです。スモークの香りがBBQやステーキによく合います。
15
420円
辛味を抑えた、香り豊かな本場フランス産の粒入りマスタード。ブラウンマスタード種子を挽き割り、食感を活かしたほのかな辛味と控えめな酸味が特徴です。原材料がマスタード、酢、食塩だから自然な色合いとマスタード本来の風味があります。チューブタイプで素材の味わいを引きだたせます。
16
(4)
558円
原料に有機素材を使用している、安心・安全のトマトケチャップです。味のポイントであるナツメグの配合率にこだわりました。フルーティーな香りとトマト本来の旨みが口の中で広がります。料理がおいしく変身します。
17
1,310円
131 ポイント
四川省産の熟した赤茶色の花椒。「かしょう」、中国語読みで「ホアジャオ」と呼ばれる。日本の山椒と比べると野性的で重厚な香りと、刺激的な「麻味(マーウェイ)」と表されるしびれが特長。
18
340円
34 ポイント
ウルシ科コショウボクの実で鮮やかな濃いピンク〜赤色、フルーティーな甘みと香り、かすかにウッディな渋みがある。肉・魚料理をはじめ、あらゆる料理のトッピングとして使用される。手摘みで収穫、手選別された原料を選んで使用しているため、見た目も美しいのが特長。
19
560円
56 ポイント
ミカン科の落葉低木の実で、外皮に独特の芳香と辛み、しびれがある。乾燥した外皮などの粉末にしたものが粉ザンショウで、鰻の蒲焼きなどの和風料理に使用する。
20
580円
58 ポイント
セリ科の植物の種子で、甘草に似た芳香(アネトール)と甘みがある。種子を砕いて使用する。インドでは古くから使用されている。リキュールやシロップ漬けなどにはホール(種子)を漬け込む。
21
290円
29 ポイント
シソ科の植物でマジョラム、タイムに似た香りがあるが、更に香りが強く野性的。イタリア、メキシコ料理に欠かせないスパイス。特にトマト料理によく合い、ピザにも多く使用される。肉・魚の臭み消しに良い。
22
410円
41 ポイント
にんにくを乾燥させ粉末にしたもの。刺激的な香味(アリシン)があるが、乾燥したものは匂いがはるかに少ない。肉や魚の臭み消し、風味付けとして広く使用される。
23
260円
26 ポイント
シソ科の植物で独特のすがすがしい芳香を持ち、魚、ラム肉料理などの臭み消しによく使われる。その他肉料理、トマト料理やブーケガルニの材料に用いる。