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サカタのタネ|SAKATA SEED CORPORATION

実咲 聖護院大丸かぶ

価格

275円 (税込)

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千枚漬けでおなじみ  詳細

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基本情報

商品名 実咲 聖護院大丸かぶ
型番 925472
メーカー サカタのタネ|SAKATA SEED CORPORATION
商品コード 13069185

商品の特徴

■特長
京都聖護院近辺で江戸時代から栽培された、わが国で最も大きいカブです。
根径15〜20cm、重さ1.5kgにもなり、肉質はち密で甘みがあり、千枚漬け用カブとして利用されています。

■タネまき
1.2m幅のうねに条間40〜50cm、深さ約1cmに作った溝に、タネが1cm間隔になるようにスジまきします。
土をかけ軽く押さえます。

■栽培管理
発芽後、順次込みあっているところや生育遅れの株などを間引いて、本葉5〜6枚で株間30〜40cmになるようにします。
追肥は、間引き後に除草を兼ねて耕しながら行います。

■収穫
タネまき後、60〜80日で収穫期になります。
太りの早いものから順に抜きとり、根径15〜20cmを目安として収穫します。
早めに収穫すれば、葉もやわらかく食べられます。

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