M&H LEVANTINE GIN PEATED CASK 700ml【ジン】

販売元：ビック酒販

価格	4,680円（税込）
ポイント	141ポイント（141円相当）
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PEATED CASK（ピーテッドカスク）はその名前の通りアイラ島のとあるスモーキーなシングルモルトウイスキーで有名な蒸溜所から入手した樽で数ヶ月間熟成させたものとなります。これによりスモーク香がうっすらと背景を彩るユニークなジンとなりました。　詳細

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基本情報

商品名	M&H LEVANTINE GIN PEATED CASK 700ml【ジン】
型番	ｹﾞM&Hｼﾞﾝ･ﾋﾟｰﾃｯﾄﾞ
メーカー	スピリッツ
商品コード	13041087
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

ジン
使用樽：スモーキーなシングルモルト樽
アルコール度数：50度

■THE M&H蒸留所
THE M&H蒸留所は2012年にイスラエル初となるウィスキー/スピリッツ蒸留所を、ウィスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形で設立されました。蒸留開始は2014年となります。年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M&Hのウィスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。

全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しいことに挑戦してます。エンジェルズシェアは年平均 9～12%。（最大値は死海での熟成で約25%）。

ベーススピリッツはシングルモルトウイスキーと同じ大麦麦芽凡そ100%。M&Hではこれをシングルモルトジンと呼んでます。容量250リットルの単式蒸留器による3回蒸留でなめらかな、ストレートでも飲みやすいモルトの味わいに、テルアビブのレビンスキー市場で入手した地元のジュニパーベリー、シリアンオレガノ、レモンの皮、オレンジ、カモミール、バーベナ、シナモン、ブラックペッパーなどのボタニカルを加えました。

PEATED CASK（ピーテッドカスク）はその名前の通りアイラ島のとあるスモーキーなシングルモルトウイスキーで有名な蒸溜所から入手した樽で数ヶ月間熟成させたものとなります。これによりスモーク香がうっすらと背景を彩るユニークなジンとなりました。熟したオレンジ、桃のジャム、トーストされたセージの葉の香り。ペルシャ産のレモンにシナモンとバターの要素。シリアのオレガノと八角、ピートスモークがかすかに感じられる。

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