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炊飯ジャー 炎匠炊き グランブラック RC-10MGW(K) [5.5合 /圧力IH]

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「内釜の丸底と厚み」による激しい熱対流で、一粒一粒ふっくら。東芝真空圧力IHジャー炊飯器  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 226×248×326(mm)
ふた開き時の高さ 433mm
本体重量 5.4kg
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炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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5.5合
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炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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圧力IH
内釜仕様 鍛造内釜/外面コーティング:備長炭入り遠赤外線コート/内面コーティング:スルッとコート(ダイヤモンドチタンコート)/厚さ(釜底):7o/釜底WAVE:7本/内釜保証:フッ素樹脂コーティング5年保証
内釜の厚さ(mm) 7mm
炊きあがりまでの時間 3合炊飯時目安/【白米】・「極匠」60分・「匠炊き」炊き分け5通り(28分〜48分)・「そくうま」24分・「少量(1合時)」35分・「冷凍ごはん」55分・「お弁当」60分・「炊込み」45分・「おかゆ(1合時)」65分・「エコ炊飯」45分  【玄米】・「匠炊き」105分・「そくうま」58分・おかゆ(1合時)80分 【麦ご飯】45分 【雑穀米】55分
保温機能 真空保温白米40時間(エコ炊飯・白米玄米混合・玄米・麦ご飯・雑穀米 保温12時間)
炊飯予約 炊き上がり時刻設定式 予約メモリー数2
メニュー 白米/無洗米・極匠(ごくじょう)・匠炊き5通り・銘柄炊き分け(7銘柄)・そくうま/早炊き・エコ炊飯・おかゆ・炊き込み・少量・お弁当・冷凍ごはん・白米玄米混合・玄米・麦ご飯/雑穀米 「調理コース」ゆで卵/半熟卵/温泉卵/豆腐
年間消費電力量 86.6kWh
消費電力 1420W
消費電力量(炊飯時) 182.4Wh(エコ炊飯)/193.1Wh(匠炊き ふつう)
消費電力量(保温時) 13.9Wh(エコ炊飯)
お手入れ機能 お手入れコース(10分〜60分)・スッキリ内蓋&内蔵蒸気口・ステンレスクリーンフレーム
付属品 ・自立式抗菌しゃもじ・計量カップ
仕様1 「真空圧力IH」 真空0.5〜気圧(保温時0.6気圧)、圧力1.2気圧(圧力可変)真空保温40時間
仕様2 高火力1420W・多段階火力調整
仕様3 「水硬度炊き分け」「鍛造備長炭かまど丸釜」

基本情報

商品名 炊飯ジャー 炎匠炊き グランブラック RC-10MGW(K) [5.5合 /圧力IH]
型番 RC10MGWK
メーカー 東芝|TOSHIBAメーカーサイトへ
商品コード 12848410
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2024年07月01日
グランブラック
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

「内釜の丸底と厚み」による激しい熱対流で、一粒一粒ふっくら。東芝真空圧力IHジャー炊飯器

■「匠の追い炊きが、熱対流を最大化させる。業界トップクラス大火力1420W」
・沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで、強く大きな対流を起こします。沸騰直後の加熱が促進し、お米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立の良い炊き上がりに。
「東芝独自の鍛造かまど備長炭釜 内釜5年保証」

■「炊き分けでお好みの味に」
・もちもち・粒立ち・つやを極めた「極匠(ごくじょう)」コースの他に、食感を選べる「匠炊き<5通り>」・かため・しゃっきり・ふつう・もちもち・やわらか

■「7銘柄の銘柄炊き分け」
・7銘柄の特長を活かし、お好みに合わせた”かため”から”やわらか”まで、5通りの食感で幅広く炊き分け。

■真空で、芯まで吸水させる。しっかり浸したお米は、冷めてもおいしい!東芝独自※1真空技術
・内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させます。しっかり水を吸ったお米は内部まで熱が伝わりα化を促進。ごはんの甘みを引き出します。
※3:2024年3月1日現在、国内家庭用100Vジャー炊飯器において、内釜内を真空にし、圧力差で吸水させる技術。

■「ひたしプラス」
・ひたしにこだわって炊きたい方に、炊飯開始前に足せる「ひたしプラス」。真空ひたしが追加できておいしく炊ける。このひたしプラスなら自動で炊飯開始されるので、ひたし後のスタートボタンの押し忘れも防げます。

■「特許技術 水硬度炊き分け いつもの水で理想のおいしさに」
・かたさと粘りのバランスがよくなるうよに炊き方を調整。それと同時にα化も促進し、甘みもしっかり引き出し、当社が考える理想の硬度※2 の水で炊いたようなおいしいごはんが味わえます。
※2:炊飯には硬度30mg/L前後の水が当社のおすすめです。

■「毎日使いやすくて、お手入れ簡単!」
・本体天面は、スタイリッシュで凹凸のない使いやすいフラットパネルで、拭きやすい。・お手入れラクラク、ステンレスクリーンフレーム。・内蔵蒸気口はワンタッチで取り外し可能。さらに分解できるから洗いやすい!
・「スルッとコート」内釜のコーティングにより残ったおネバの汚れもスルッと落とせてお手入れ楽々・「煮沸クリーニング」内ぶたの汚れや本体のニオイなど、お手入れしにくい部分も、蒸気で汚れを浮かせます。

熱対流と大火力
備長炭かまど丸釜
匠炊きコース
銘柄炊き分け「7銘柄」
水硬度炊き分け
約38分で炊ける!真空ひたし

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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匿名さんの投稿

(2025/4/13)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
意外と。。。

買い替えにて購入しました。炊飯器と言えば象印やTIGERが保温性や炊飯器として自分も利用してきました。細かく炊飯出来ればいいのですが、夜に炊くとだいたい次の日の夜に持ち越すことも多くなりました。TOSHIBAは検討にありませんでしたが、色んな話から1番最適と判断して購入。真空が売りで炊きたてのご飯もしゃっきりで、24時間保温後も十分に美味しくいただけます。炊きたてのお米はそのままでも十分に美味しく、シンプルなおかずでお米そのものの味を楽しんでいます。

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匿名さんの投稿

(2025/4/3)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
美味しく炊ける

スタイリッシュなデザインで、米が美味しく炊ける。

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参考になった:4人

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ひろぺりあさんの投稿

(2025/3/28)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
それほどでもない

10年使ったIH炊飯器から新調しました。
一人暮らしなので、5.5合サイズは大きいとはおもったのですが、3合炊きとの性能やコスト差を考えると、3合炊きは論外で、5.5合炊きの中でどれにするかを悩んだ。

次に選んだ基準は形状。上面が丸っこいのはなんとなくイヤで、フラットなモノがいいかなと。

あとはコストですが、年度末のセール?で、44000円くらいから約2割弱の値引きで即決しました。

3回ほどご飯を極匠モードで炊きましたが、思ったほど美味しくなかったです。
保温は前のモノより、状態よく保温されていると感じました。

安くしてもらって申し訳ないが、この程度であれば、販売当時はもっと高額だったようだが、そんなに良いものだとは感じない。

やっばり象印かタイガーなのかなと。

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