ボデガス･エスクデロセルナ･インペリアル･ブランコ 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	2,980円（税込）
ポイント	90ポイント（90円相当）
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カヴァにも使われる、香り高く、シャープな味わいのぶどう「ヴィウラ」と、ブルゴーニュでおなじみの高貴品種「シャルドネ」を使用した、リオハの白ワイン。果実の香りと樽香が混じり合うインパクトのある香り。樽由来のバタースコッチのような、スモーキーな香りに、青リンゴや柑橘のさわやかなアロマが続きます。辛口で切れがよく、余韻に果実の甘みと樽のトースト香が残ります。　詳細

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商品スペック
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商品スペック

容量	750ml
マリアージュ(料理との相性)	ローストした肉、ラムや牛肉、グリルした野菜、チーズ
インポーター	株式会社ソムリエ
デカンタ	抜栓後 15～30分程
熟成方法	木樽熟成
栽培方法	減農薬農法
主要品種	その他品種
キャップタイプ	合成コルク

基本情報

商品名	ボデガス･エスクデロセルナ･インペリアル･ブランコ 750ml【白ワイン】
型番	ｾﾙﾅ･ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ･ﾌﾞﾗﾝｺ
メーカー	スペイン｜Spain
商品コード	12840539

商品の特徴

白ワイン / 辛口
スペイン北部地方 / リオハ地区
使用品種：シャルドネ、ヴィウラ

■ボデガス・エスクデロ
ボデガス・エスクデロはスペインのリオハ地方で150年以上の歴史を持つ、歴史的なボデガ（醸造所）です。高貴ぶどう品種「テンプラニーリョ」を使い、高品質な赤ワインを作り続けます。現在は3つの醸造所で、国内外で評価の高いワインを作っています。伝統的なリオハワインとロバート･パーカーの評価も高いモダンなワインを作る「ボデガス・エスクデロ」、標高の高いリオハの気候を活かし、高品質なカバを作る「ボデガス・エスクデロ」、そして曾祖父の代から伝わる樹齢80年を超える畑が自慢の「ボデガス・ロゴス」の3つが、それぞれの特徴を際立たせながら、コストパフォーマンスの高いデイリーワイン、とっておきの日に楽しみたい高品質なワインまで幅広く手掛けます。

カヴァにも使われる、香り高く、シャープな味わいのぶどう「ヴィウラ」と、ブルゴーニュでおなじみの高貴品種「シャルドネ」を使用した、リオハの白ワイン。果実の香りと樽香が混じり合うインパクトのある香り。樽由来のバタースコッチのような、スモーキーな香りに、青リンゴや柑橘のさわやかなアロマが続きます。辛口で切れがよく、余韻に果実の甘みと樽のトースト香が残ります。ローストした肉、ラムや牛肉なども相性が良いです。グリルした野菜とも相性が良いです。内陸部、標高が高いエリアの白ワインは、魚介料理にあわせるというよりは、チーズや肉料理、野菜料理と相性が良いです。樽熟成で凝縮した深みのある白ワイン、時々は肉料理に白ワイン、という組み合わせもおすすめです。

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