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大五郎|Daigoro

黒打レンコン包丁 150mm 大五郎

価格

2,990円 (税込)

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れんこんの収穫時に茎の部分を切る為の包丁です。黒打とは文字通りブレード表層の色であり、鉄が熱処理された時の黒肌がそのまま生かされています。「沸かし付け」という伝統的鍛造手法で鍛冶職人が鉄の中心に鋼を丁寧に割り込み、打ち延ばして製造されます。  詳細

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基本情報

商品名 黒打レンコン包丁 150mm 大五郎
型番 クロウチレンコンホウチョウ
メーカー 大五郎|Daigoro
商品コード 12584207
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

主に鉄と炭素鋼を使った包丁です。

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黒打レンコン包丁 150mm 大五郎

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