チャコリ･Ｋピロタ 2021 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	2,200円（税込）
ポイント	66ポイント（66円相当）
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スペイン北部バスク地方の美酒「チャコリ」の白ワイン。スタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです。　詳細

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商品スペック

容量	750ml
アルコール度数	11.5度前後
マリアージュ(料理との相性)	白身魚のカルパッチョ、生牡蠣などの前菜、海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理
インポーター	ワインキュレーション
デカンタ	抜栓後 15～30分程
主要品種	その他品種
キャップタイプ	合成コルク

基本情報

商品名	チャコリ･Ｋピロタ 2021 750ml【白ワイン】
型番	ﾁｬｺﾘ･K_ﾋﾟﾛﾀ
メーカー	スペイン｜Spain
商品コード	12378847

商品の特徴

白ワイン / 辛口
バスク地方
使用品種：オンダラビ・ズリ

スペイン北部バスク地方の美酒「チャコリ」の白ワイン。スタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです。

伝統的なチャコリはフレッシュで軽やかなボディの微発泡ワインですが、近年では発泡させない醸造法で、比較的しっかりとしたボディのチャコリも増えています。このチャコリ･Ｋピロタに発泡はほとんどなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。

輝きのあるレモンイエロー色。レモンライム、ベルガモット、グレープフルーツのシトラス感豊かなアロマが弾けます。さらに青リンゴ、キウイなどのすがすがしいフレッシュフルーツ、小さな白い花、野生のハーブ、白コショウのニュアンスも。とてもアロマティックで癒される香りです。口中では、オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味。シトラスの清涼でシャープな酸が豊かです。このたっぷりとした酸味の奥に、レモンケーキのような控えめな甘みもあり、またレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味も相まって、なんともいえない後引く美味しさ。すっきり爽やか、シンプルな味わいながら、ジューシーで満足感ある飲み口です。

6～8℃に冷やして、白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います。

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