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イタリア|Italy

ロッチァ・ブルナ プーリア・ロッソ・アパッシメント 2023 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

2,068円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

深いルビー色と凝縮したカシスやプルーン、そしてスミレの花の香りが開けたてから全開。さらに、カカオやチョコレートを想わせる甘い香りも現れてきます。 豊潤なボディと上品なタンニン、そして程度な酸とほろ苦さが濃密ながら飲み疲れしないバランスの良い飲み心地を生み出しています。長い余韻の中にほのかに感じる苦味が最高に快適。  詳細

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商品スペック

専門誌評価 ルカ・マローニ 98点
容量 750ml
アルコール度数 14.5度前後
インポーター ワインキュレーション
デカンタ 抜栓後 15〜30分程
主要品種 その他品種
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 ロッチァ・ブルナ プーリア・ロッソ・アパッシメント 2023 750ml【赤ワイン】
型番 ロッチァブルナ_ロッソアパッシメント
メーカー イタリア|Italy
商品コード 12378390

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
プーリア地方
使用品種:ネグロアマーロ、メルロー、プリミティーヴォ

飲みごたえタップリの味わいながら、その価格はお手頃な、フルボディ濃厚タイプの赤ワインです。

深いルビー色と凝縮したカシスやプルーン、そしてスミレの花の香りが開けたてから全開。さらに、カカオやチョコレートを想わせる甘い香りも現れてきます。 豊潤なボディと上品なタンニン、そして程度な酸とほろ苦さが濃密ながら飲み疲れしないバランスの良い飲み心地を生み出しています。長い余韻の中にほのかに感じる苦味が最高に快適。

「アパッシメント」とは、イタリア語で「ブドウの乾燥」 を意味します。その名の通り干して旨味を凝縮させたブドウを使用して仕込むワインですが、このワインは収穫したブドウを干すのではなく、 ブドウの収穫を遅らせ(レイト・ハーベスト)、そのまま房を自然に乾燥させるという手法でがとられています。 これによって、ブドウ自体の糖度と濃縮度が上がり、濃厚で甘みを伴ったまろやかなタンニンのある風味豊かなフルボディでリッチなワインに仕上がっています。 まさに温暖なプーリアだからこそ成しえる技と言えるでしょう。

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