第16弾 マム･アヤラ入りシャンパーニュ飲み比べセット 750ml 5本【ワインセット】

１、メゾン G.H.マム マム グラン･コルドン NV
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

熟したピーチ、アプリコット、パイナップルのみずみずしいアロマがグラスからあふれ出て、バニラとカラメルのほのかな香り、イースト、ドライフルーツ、ハチミツの芳香が広がります。口に含むと、もぎたての果実とカラメルの香りが織りなす鮮烈で複雑な風味が広がり、余韻の長いフィニッシュへと続きます。白身の肉類や魚料理とも絶妙な相性。


２、シャトー･ド･ブリニ グラン･レゼルヴ･ブリュット NV
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
専門誌評価：ワインスペクテイター 90点

30ヘクタールのシングル･ヴィンヤードで造られる高品質のぶどうから、キュヴェと呼ばれる一番搾りを使用しています。淡い麦藁色で持続性のある泡立ち。桃や有核果実の繊細なアロマ。フレッシュ感のある生き生きとした味わいに、果実味豊かでエレガントな余韻が残る。


３、カナール デュシェーヌ ブリュット NV
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

緑がかったペールイエロー。柑橘類や白い花を想わせる香り。30カ月の熟成と芸術的なアッサンブラージュ。泡はキメ細かく、洗練されたフレッシュさが光る正統派。メロンやカリン、そしてほのかに香るハチミツがあり、イーストやユリの花の香りなど複雑なかおりが広がります。青りんご、グレープフルーツなどの味わいが中心で、キレの良い酸味とのバランスも良い。


４、マリード･モア ブリュット NV
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ

｢マリー･ド･モア」では、長年に渡り培われたブドウ栽培や醸造の技術により、高品質なシャンパーニュを世界に送り出しています。透明感のあるグリーンを帯びた明るいイエローの色調で細やかな泡立ちです。柑橘系果実と新鮮なリンゴの香りを中心に白い花、ミネラルなどの香りが広がります。口中ではクリーミーな泡の広がりとシャープな酸味が広がりバランスの取れた味わいとなります。


５、アヤラ ブリュット マジュール NV
シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

アヤラのスタイルを完璧に表したフレッシュでエレガントなシャンパーニュ。香りはシトラス、白い花、リンゴ、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。上質で豊富な泡立ちがあり、果実味はフレッシュでバランスが良く、滑らかな口当たりと長い余韻を楽しめます。