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協和工業|KYOWA MANUFACTURING

SBPT130 [スーパーストーンバリア包丁 ペティ 130mm]

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価格

8,470円 (税込)

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驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 230×27×13o
重量 45g
刃渡りサイズ(cm) 13p
仕様1 【材質】 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工) 柄部:積層強化
仕様2 ※持ち手の柄には天然木を使用しております為、木目に個体差がございます。

基本情報

商品名 SBPT130 [スーパーストーンバリア包丁 ペティ 130mm]
型番 SBPT130
メーカー 協和工業|KYOWA MANUFACTURINGメーカーサイトへ
商品コード 12152500

商品の特徴

驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。
かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。


■スーパーストーンバリアコーティングの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。

(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単

■最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。

■お手入れのしやすさ
コーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。
また、コーティングのない包丁と比べて錆びにも強いです。

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