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スミカマ|SUMIKAMA

52014 霞KASUMI VG-10PRO 骨透き 14cm (角)

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VG-10無垢材のブレードは類を見ない切れ味と持続性!人工大理石のハンドルは衛生的に優れ、尚且つ耐久性があります!  詳細

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商品について

基本情報

商品名 52014 霞KASUMI VG-10PRO 骨透き 14cm (角)
型番 52014
メーカー スミカマ|SUMIKAMA
商品コード 12078766

商品の特徴

VG-10無垢材のブレードは類を見ない切れ味と持続性!人工大理石のハンドルは衛生的に優れ、尚且つ耐久性があります!

刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。骨透き包丁は、主に肉や魚の骨から身を取るための包丁です。また力を必要とする作業にも向いています。さらに、こちらの骨透き包丁は両刃角型で、先端部分が尖っているため細かな作業にも向いており、小型の万能包丁としてもご使用して頂けます。
●サイズ(約):全長25.5cm/刃渡り14cm ●重量(約):100g

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