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ペルシュロン|PERCHERON

ペルシュロン 種入りマスタード 90g【調味料】

価格

358円 (税込)

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製造段階でカラシ種子はふるいにかけられ選別され、厳選したカラシ種子を使い、ていねいに粗挽きしました。種子の形をほどよく残し、大変良い舌触りです。マスタード種子独特の香りと粒感が、口中に広がります。まろやかな辛さ、ビネガーの酸味、スパイシーさと風味も非常に豊かです。  詳細

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商品について

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基本情報

商品名 ペルシュロン 種入りマスタード 90g【調味料】
型番 ペルシュロン_ツブマスタード90g
メーカー ペルシュロン|PERCHERON
商品コード 12051674

商品の特徴

製造段階でカラシ種子はふるいにかけられ選別され、厳選したカラシ種子を使い、ていねいに粗挽きしました。種子の形をほどよく残し、大変良い舌触りです。マスタード種子独特の香りと粒感が、口中に広がります。まろやかな辛さ、ビネガーの酸味、スパイシーさと風味も非常に豊かです。
ソーセージや肉料理にたっぷりと添えてお召し上がりください。また、あらゆるお料理に適しています。ドレッシング・マヨネーズなどと混ぜて、サンドイッチや肉料理、各種ソースのベースにオススメです。

原材料:マスタードの種(からし)、醸造酢、食塩、水

【シャルボノブラバン(ペルシュロン)】
1927年創業以来、原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカー、シャルボノー・ブラバン社グループのメンバーです。

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