圧力IHジャー炊飯器 炊きたて ご泡火炊き バーガンディ JPI-X100RX [5.5合 /圧力IH]

ご泡火炊きのおいしさの秘訣

ご泡火炊き

「土鍋に迫る火と泡」

【秘訣1】土鍋にならった高火力

ごはんの甘み・旨みを引き出す高火力・遠赤効果

遠赤9層土鍋かまどコート釜

内なべ外側には、「土鍋かまどコート」を採用。上部には熱伝導性の高い銅素材、下部には蓄熱性の高い土鍋素材のコーティングを施し、土鍋の理想に近い蓄熱性を再現しました。上下のコーティングの温度差がつくる沸とうで強い対流ができ、お米にしっかり熱を伝え、芯までふっくら炊きあげます。内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで遠赤効果を高めて土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出します。

土鍋粉末増量で遠赤効果アップ

タイガー従来品と比べ、内なべの土鍋粉末を増量したことにより、遠赤効果が約1.0％アップ※。甘みを閉じ込めてふっくらとしたごはんに炊きあげます。

※JPI-X100とタイガー従来品JPI-S100（2022年度製）の内なべの比較。なべの底外面の温度 160度の場合（実際の炊飯時の温度を想定）の積分放射率を比較。JPI-X100 83.56％ JPI-S100 82.50％ （タイガー調べ）

【秘訣2】土鍋由来のやさしい泡

ごはんの粒立ちを守やさしい泡立ち

底面泡立ち加工

釜底の加工を内なべの底から曲面部分にまで施し、より表面積をアップさせ泡立ちを強化した形状の釜底。約6,500個の細やかな凸形状で泡立ちを強化させ炊飯に適した沸とうの泡立ちと対流を生み出し、土鍋のような細やかな泡立ちでお米一粒ひと粒を包み込み、ふっくらした炊きあがりに。

炊きたてのおいしさ そのまま保温

粒立ち保温プログラム

炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温

お米の水分を保ち、パサつきにくく、みずみずしいごはんへ。

タイガー従来品と比べ保温13時間後の水分蒸発率を約11％抑えることに成功※。炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。

※炊飯直後と13時間保温後の水分率の変化の比較JPI-X100：-0.87%、タイガー従来品JPI-G100（2021年製）：-0.98%

炊きたてをそのままキープする保温プログラム

保温時にも蒸気センサーを活用することで、 ごはんから出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、蒸発水量を良好な状態で保つため、水分をごはんにとどめお米の輪郭を保ったままふっくら保温します。

時間がたっても炊きたてのようなおいしさを

粒立ち保温プログラムを採用したことにより、タイガー従来品※と比べて炊きたてから13時間経過した際のごはんのかたさと粘りの変化率が減少。時間が経過しても炊きたてのようなおいしさをお楽しみいただけます。

※タイガー従来品JPI-G100（2021年製）

こだわりの炊飯メニュー

デザイン・操作性

360°design

上質な質感で、食卓やカウンターキッチンに置いても美しく見える「360°デザイン」を採用。

洗練されたデザインを追求しました。

100周年特別カラーと天面デザイン

100周年特別カラーとして深みのあるバーガンディを採用。

天面にはタイガー魔法瓶の頭文字である「T」を並べたデザインを施しました。

※バーガンディはJPI-X100のみ。

見やすい大型クリア液晶(ブライトグレー)

視認性が高く見やすい大型のブライトグレー液晶を採用。

操作しやすい操作キー・フックボタン

キーのエッジを盛りあげた、大きく押しやすい操作キーを採用。フックボタンは軽いタッチでふたが開けられます。

簡単お手入れ

いつものお手入れは3点でOK

お手入れ部品はたったの3点

クリーニングメニュー

高温の水蒸気で内なべを洗浄する機能を搭載。炊飯や調理の後に内なべに水を入れてキーで洗浄メニューを選択します。手洗いが難しい気になる蒸気の通る部分のにおいを除去します。

※状態によっては完全に除去できない場合があります。

※180サイズは約34分で洗浄が完了します。

内ぶたとスチームキャップは食器洗い乾燥機対応

毎日のお手入れをラクにしていただけます。

内なべコーティング

内なべ3年保証

長くご使用いただけるように、内なべコーティングの3年保証を行います。

抗菌加工しゃもじ

より安心して毎日のごはんを召しあがっていただくために、SIAA（抗菌製品技術協議会）認証※1のしゃもじを採用しました。抗菌加工しゃもじは、抗菌効果で菌の増殖を抑えます。

※1 SIAAマークは抗菌製品技術協議会が制定した抗菌のシンボルマークです。1.抗菌性(※1)、2.安全性(※2)、3.適切な表示(※3)と3つの基準を満たした製品にSIAAマークを表示することができます。

(※1) 加工されていない製品に比べ細菌の増殖割合が1/100以下であり、耐久性試験後も抗菌効果が確認されること。抗菌性は国際標準ISO22196に準じて行なわれた試験結果に基づき判定。

(※2) SIAAが独自に決めた安全性基準を満たしていること。

(※3) 抗菌剤の種類、加工部位を明示していること。

［抗菌加工について］

JPI-X型に付属しているしゃもじには、銀系(Ag)抗菌加工が施されています。

試験依頼先:大和化学工業株式会社　評価技術センター　試験方法:JIS Z 2801 (ISO 22196)に基づき抗菌加工を確認済

加工方法:プラスチックに練り込み加工　使用抗菌剤:銀系抗菌剤　試験結果:抗菌活性値 2.0以上　SIAA登録番号:JP0122676X0007M