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沖縄物産

島つまみラフテー 120g

価格

558円 (税込)

ポイント 17ポイント (17円相当)

沖縄料理の定番!じっくり熟成させた泡盛を使って煮込んだとろーり柔らか豚角煮。そのままでも温めても美味しい!  詳細

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商品について

商品スペック

仕様1 内容量:120g
仕様2 原材料:豚バラ 肉 (輸入)、しょうゆ(小麦・大豆を含 む)、砂糖、でん粉、加工黒糖、泡盛、 鰹節エキス、かつお風味だし、おろし 生姜、食塩、ポークエキス、酵母エキス
仕様3 賞味期間:製造から365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存

基本情報

商品名 島つまみラフテー 120g
型番 シマツマミラフテー120G
メーカー 沖縄物産メーカーサイトへ
商品コード 11374760
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

沖縄料理の定番!じっくり熟成させた泡盛を使って煮込んだとろーり柔らか豚角煮。
そのままでも温めても美味しい!


■ラフテーとは?
ラフテーとは沖縄県の郷土料理の1つで、皮付の三枚肉またはヒサガー(皮付のもも肉)を泡盛や?油で甘辛く味付けした料理。
いわゆる豚肉の角煮のことです。

琉球王朝時代、宮廷料理として、また戦前までは男性の社交場でもあった辻遊廓では華やかな宴席料理として食されていた料理でしたが、
今では沖縄で最も日常的に消費されるようになりました。

■沖縄の家庭の味が手軽に楽しめる島つまみ「ラフテー」が家で手軽に楽しめる!
自分で作ると手間がかかるラフテーが温めるだけで手軽にお家で楽しめます!
じっくりと熟成させた泡盛を使って煮込んだ豚肉は、口の中でとろけるくらいです。

≪フライバンで温める場合≫
蓋を開け、中身を取り出しフライパンで温める。目安は中火で1分。

≪お湯で温める場合≫
蓋を開けずに沸騰したお湯に入れて10分程度温める。

≪電子レンジの場合≫
耐熱容器等に移し、ラップをかけて温める。目安は500Wで2分。

■5年熟成泡盛を贅沢に使用!
残波の古酒蔵で、5年間長期熟成させた泡盛「残波プレミアム5年古酒」を使用しています。
5年間じっくりと熟成させた泡盛で、角煮に深い味わいと芳醇な香りを与えてくれます。

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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匿名さんの投稿

(2024/12/13)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
美味しかったです。

値段に見合った十分な美味しさです。

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