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日本ヴォーグ社

【バーゲンブック】おいしいパスタ生地が作りたい、と

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既刊増補改定版おいしいピッツァ生地が作りたい、と思ったら3314が好評発売中の人気のイタリア料理研究家中村裕美先生の新刊。今度はおいしいパスタ生地に着目しました。パスタマシンを使わないでできる、ショー  詳細

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商品について

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商品スペック

ページ数 63
サイズ AB判
著者 中村 裕美

基本情報

商品名 【バーゲンブック】おいしいパスタ生地が作りたい、と
型番 オイシイパスタキジガツクリタイ?ト
メーカー 日本ヴォーグ社
商品コード 11231923
メーカー希望小売価格 1,650円(税込)
メーカー発売日 2022年01月14日

商品の特徴

既刊増補改定版おいしいピッツァ生地が作りたい、と思ったら3314が好評発売中の人気のイタリア料理研究家中村裕美先生の新刊。今度はおいしいパスタ生地に着目しました。パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ20種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は32点。

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