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ムルゴ テヌータ サン・ミケーレ エトナ・ビアンコ 2020 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

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エニシダの黄色い花の香り、ライムなどの柑橘系果実の繊細で複雑味のある香り。いきいきとした酸味もあり、余韻も長く楽しめる豊かな味わい。ロブスターなどの甲殻類をはじめ魚介類との相性は抜群。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 12.5度前後
マリアージュ(料理との相性) 甲殻類、魚介類
インポーター ファインズ
デカンタ 抜栓後 30分〜1時間程
熟成方法 ステンレスタンク熟成、木樽熟成
使用品種 その他品種
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 ムルゴ テヌータ サン・ミケーレ エトナ・ビアンコ 2020 750ml【白ワイン】
型番 ムルゴテヌータ_サン_ミケーレ_エトナ
メーカー イタリア|Italy
商品コード 11120493
メーカー希望小売価格 4,950円(税込)

商品の特徴

白ワイン / 辛口
シチリア地方
使用品種:カリカンテ、カタラット・ビアンコ、その他

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。タンクで5〜8度で15時間低温マセラシオン後プレス。16〜18度でタンクとフレンチオーク樽で発酵。ブレンド後、タンクとフレンチバリックで約7ヶ月熟成後、瓶詰め。更に3ヶ月ほど瓶熟。休ませてリリースする。

エニシダの黄色い花の香り、ライムなどの柑橘系果実の繊細で複雑味のある香り。いきいきとした酸味もあり、余韻も長く楽しめる豊かな味わい。ロブスターなどの甲殻類をはじめ魚介類との相性は抜群。

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