冷蔵庫 Delie クリアモカブラウン AQR-VZ46N(T) [幅60cm /458L /4ドア /右開きタイプ /2023年]

「見えるツインLED野菜室」

業界初！※

北海道電力と共同開発の特許技術！

鮮度保持用LEDライトで野菜の鮮度とおいしさを保つ！

北海道電力が開発したLED利用技術を冷蔵庫に応用。

鮮度保持用LEDライトを、温度と湿度をコントロールする見える旬鮮野菜室に搭載。

野菜の光合成促進やエチレンガスの発生などが抑制されることで、糖分が増加、軟化や腐敗の抑制、葉物野菜の色鮮やかさが長続きします。

また、じゃやがいもの発芽も抑制されます。

※食材の発芽を抑制することを目的とした鮮度保持について。

国内家庭用ノンフロン冷凍冷蔵庫において、1980年1月〜2021年12月国内で発売された各社冷蔵庫のカタログより調査。メーカー調べ。

【見えるツインLED野菜室】

冷蔵室の扉を開けると、野菜室まで見える！

野菜室を開けてのぞかなくても、中に入っているものがひと目で確認できます。買い忘れを防ぎ、また、旬鮮野菜室では、保存に適した温度と湿度コントロール、冷気を直接野菜に当てない構造で鮮度を長持ちさせます。

【見えるツインLED野菜室】

食品ロスを軽減[発芽抑制]

30日目のじゃがいもでも発芽しにくいため、芽が伸びて捨てるようなことがなくなるだけでなく、調理の際、芽を取り除く手間が省け、時短にもなります。※試験条件/AQR-TZA51M(ツインLED野菜ルーム搭載)と常温を想定したフィールド試験室(15〜30℃)にじゃがいもを30日間保存し、保存後の状態を評価しました。

【おいシールド冷凍】

冷凍室内の温度変化を抑えて、

おいしさを逃がさない。

冷気の出入り口に開閉式のフタを装備。霜取り運転時にフタを閉じることで暖気の流入を止めます。冷凍室内の温度変化を抑えることで、食材を霜付きから守ります。

【おいシールド冷凍】

ひき肉に霜がつきにくい。

冷凍食品の長期保存にも効果を発揮。冷凍室内の冷凍食品の品揃えを充実させることができます。※

※:試験条件／おいシールド冷凍が搭載されたAQR-VZ46Nと非搭載のAQR-SV27G(2017年モデル)を各1台用意し、各冷凍室を試験区としました。保存期間を30日間とし、1日目、10日目、20日目、30日目の冷凍保存状態を記録しました。2023年1月AQUA調べ。

【おいシールド冷凍】

ドリップ抑制機能で、うまみ長持ち。※

※試験条件/AQR-TZ51Mと2017年度モデルAQR-SV27Gを各1台用意し、AQR-TZ51Mの冷凍室を試験区、AQR-SV27Gの冷凍室を対照区としました。保存期間を4週間とし、保存前および保存後にそれぞれの項目を評価しました。牛ステーキ肉は解凍後、真空パックして７０℃で60分間湯煎し、常温に戻してロース芯を測定。試験結果/牛ステーキ肉のグルタミン酸残存率=AQR-SV27G（ドリップ抑制機能無し）57.8％、AQR-TZ51M（ドリップ抑制機能あり）77.3％。味香り戦略研究所調べ。

【旬鮮チルドSELECT】

フルワイドでしっかり収納。

ひろびろサイズだから、食品トレイを並べて収納できます。

冷蔵室より低い温度で、うるおいを保ちながら食材の鮮度や風味をキープ。数日中に使う肉、魚、ハム、風味を保ちたいチーズ、納豆などの発酵食品をおいしく保存できます。庫内の左右いっぱいに使えるフルワイドだから、大きめの食品トレイも上に重ねずラクラク出し入れ。大皿に盛りつけたお刺身やサラダを、置いておくスペースとしても使えます。

【旬鮮チルドSELECT】

うるおいを保ちながら、すばやく冷やす。

湿度コントロール×スピード冷却

チルドルームの奥にHCS-C*フィルターを搭載。ルーム内の冷気にうるおいをプラスして、食品の乾燥を防ぎます。さらに、冷気吹き出し量が冷蔵室よりも多いため食品をすばやく冷やすことができます。

*HCS-CはHumidity Control System-Chilledの略称です。