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扶桑社|FUSOSHA Publishing

志麻さんのベストおかず 料理のきほん編

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1,320円 (税込)

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一番役立つ料理の教科書、料理上手になる20のルール。  詳細

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商品について

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商品スペック

ページ数 143
サイズ B5判
著者 タサン志麻

基本情報

商品名 志麻さんのベストおかず 料理のきほん編
型番 シマサンノベストオカズリョウ
メーカー 扶桑社|FUSOSHA Publishing
商品コード 10836089
メーカー発売日 2022年12月12日

商品の特徴

一番役立つ料理の教科書、料理上手になる20のルール。

ベストセラーシリーズ待望の第3弾!
日本テレビ系列『沸騰ワード10』などで話題沸騰!
伝説の家政婦志麻さんが、本当に伝えたかった
“おいしい”をつくる料理の極意がこの一冊に!

大切なのは「レシピどおり忠実に作ることではなく、どうしてそうするのかを理解すること」と志麻さん。
そんな思いを体得してもらうべく、「これだけは覚えておいてほしい」という志麻流“おいしい”をつくる20のルールを紹介。
それぞれのルールには、丁寧な工程と志麻さんのアドバイスつきで料理が展開され、メインからおやつまで、72レシピを収録しています。
レシピ集としてはもちろん、読み物としても楽しめる、料理のバイブル。
長く手元に置いていただき、繰り返し読んでいただきたい一冊です。

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