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ビタクラフト|Vitacraft

テンプパン2フライパン26cm ディープブラック [IH対応]

価格

16,490円 (税込)

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適材適温、美味しさは温度で決まる。  詳細

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商品について

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商品スペック

IH対応 IH対応
仕様1 商品本体サイズ: 幅476×奥行109×高さ280mm
仕様2 材質: [本体]アルミニウム合金(アルミ鍛造)、[はり底]ステンレス鋼、[表面加工](内面)ふっ素樹脂塗膜加工(外面)シリコーン樹脂塗装、[ハンドル]フェノール樹脂
仕様3 機械部(着脱式温度モニター)の保証: 1年間

基本情報

商品名 テンプパン2フライパン26cm ディープブラック [IH対応]
型番 テンプパン2フライパン26cm
メーカー ビタクラフト|Vitacraftメーカーサイトへ
商品コード 10627499
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

温度で調理すれば、だれでも間違いなく最高の美味しさに。

■調理温度を1℃刻みでリアルタイム表示。
■着脱式温度モニター採用(フライパンを洗浄する時は温度モニターを外してから洗ってください。)
■耐久性にすぐれて焦げつきにくく、コーティング長持ち。
■魅力的な料理が40種のレシピブック付き。
■内径26.0cm/深さ5.0cm
■商品重量: 1810g
■対応熱源: ガス、IHクッキングヒーター
■電源: 単4乾電池1本(テスト電池付属)
■機械部(着脱式温度モニター)の保証: 1年間

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適材適温

美味しさの決め手となるのは、実は「食感」。

理想の食感は、温度をコントロールすることで創り出せる。

素材ごとに異なる最適な温度を、テンプパンが教えてくれる。

だから美味しい。これすなわち、適材適温の法則。

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火加減から「温度加減」へ

テンプパンIIの調理面に内蔵された温度センサーが調理温度を計測、リアルタイムでハンドルの温度モニターに表示します。

火加減や火力、タイミングなどのあいまいな感覚ではなく、温度という絶対的な数値で調理するから、ブレずに同じ味を再現可能。

素材によって異なる美味しい温度を、自由自在にコントロールできます。

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着脱式温度モニター

温度表示パネルに調理温度を1℃刻みでリアルタイム表示します。

・素材に最適な温度で調理できるから「美味しく仕上がる」

・絶対的な数値で調理できるから「失敗しない」

・コーティングの劣化を抑えるので「長持ち」

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あの美味しさを再現

「焼く」「炒める」といったシンプルな調理こそ、温度管理が大事。

テクニックや経験に頼らず、誰でもかんたんに素材の良さを引き出せます。

どんな料理でも、温度を制することでプロ級の腕前に。

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お手入れ簡単!

温度モニターは着脱式で取り外し可能です。

ハンドルからワンタッチで取り外せるので、本体を洗浄できてお手入れも安心。

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