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バルミューダ｜BALMUDA
4.8 47件の商品レビュー
35,200円 （税込）
感動のトースター、BALMUDA The Toasterにパンや料理に最良の焼き目をつける、「サラマンダー機能」を搭載。 詳細
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上下にあるヒーターの、上部のヒーターだけを点灯し、食材に最良の焼き目を付けられる機能です。
食材の表面に高温の上火を当てて、仕上げ焼きを行うモード。
家庭では難しいと考えていた、本格的な調理を可能にします。
グラタンやラザニアを香ばしく、焼き色を美しく付けます。
魚介をの表面だけをパリッと、香ばしく調理できます。
決め手は最初に注ぐ5ccの水。庫内にスチームを発生させて表面を覆うことで、パンの中の水分や香りを閉じ込めます。
庫内の温度を１秒単位で細かくコントロールし、さまざまなパンに合わせた最適な焼き上がりを実現します。
※温度コントロールの一例
【トーストモード：こんがり焼き上げ】表面さっくり、中ふわふわの食感に焼き上げます。 食パン／ベーグル／イングリッシュマフィンなど
【チーズトーストモード：上火強め】チーズや具材をのせてもしっかり火が通ります。 チーズトースト／ピザトーストなど
【フランスパンモード：焦げずにふっくら】焦げ目をつけずに中までしっかり温めます。 フランスパン、バゲット／ロールパン／あんぱんなど
【クロワッサンモード：表面サクッと】表面を焦がさずサクッと仕上げます。 クロワッサン／デニッシュ／スコーンなど
【170℃】焼き目をつけない料理・お菓子に。 クッキー／マフィンなど
【200℃】中までじっくり火を通す料理に。 グラタン／ピザなど
【230℃】さっと焼き目をつける料理に。 お餅など
4.8 47件のレビュー すべて見る
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匿名さんの投稿
（2024/1/3）
ビックカメラグループで購入
パンはもちろん、お餅がふっくら焼けます。お雑煮に入れるととろけそうです。オーブンの概念が覆りました。
参考になった
（2023/12/28）
カリっとモチっと最高です。以前もモデルからの買い替え、しかも新商品との入れ替えで安くゲット。サラマンダー流石
（2023/11/27）
テレビでオーブントースター特集で購入を決めました。サラマンダー機能はパリッと仕上がるので良く使っています。パンもふっくらサクサクに焼き上がるので美味しいです。
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