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トカイ・オムレス(ベガ・シシリア) アスー5プットニョシュ 2013 500ml【白ワイン/貴腐・アイスワイン】

販売元:ビック酒販

価格

9,980円 (税込)

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オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。  詳細

  • トカイ・オムレス(ベガ・シシリア) アスー5プットニョシュ 2013 500ml【白ワイン/貴腐・アイスワイン】_1
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商品スペック

専門誌評価 ワインスペクテイター 94点
容量 500ml
格付け トカイ
マリアージュ(料理との相性) ブルーチーズ、アペリティフとして、フォアグラ
インポーター ファインズ
デカンタ お好み
熟成方法 木樽熟成
栽培方法 有機農法(ビオロジック)
主要品種 その他品種
ヴィンテージ評価 18点/20点
キャップタイプ 天然コルク

基本情報

商品名 トカイ・オムレス(ベガ・シシリア) アスー5プットニョシュ 2013 500ml【白ワイン/貴腐・アイスワイン】
型番 トカイオムレス_5プットニョシュ13
メーカー ハンガリー|Hungary
商品コード 10272291

商品の特徴

白ワイン / 5プットニョシュ / 極甘口
トカイ・ヘジャリア地方
使用品種:フルミント主体、ハーシュレヴェル、ゼータ、 シャールガ・ムシュコターイ
専門誌評価:ワインスペクテイター 94点

辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、オークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24〜36ヶ月熟成。さらに凡そ12ヶ月以上瓶熟を行っています。高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。

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