ドメーヌ･ペロ･ミノグラン･クリュマゾワイエール･シャンベルタンヴェイユ･ヴィーユ 2019 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	64,800円（税込）
ポイント	1,944ポイント（1,944円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
フレッシュさやハリのあるタンニンを感じる男性的なスタイル。シャルム・シャンベルタンを名乗れますが、味わいの違いを的確に表現するため敢えて「マゾワイエール・シャンベルタン」として瓶詰めしています。　詳細

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商品スペック
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商品スペック

専門誌評価	ワインアドヴォケイト 94-96点
容量	750ml
格付け	マゾワイエール・シャンベルタン、グラン・クリュ
インポーター	ラックコーポレーション
デカンタ	抜栓後 2～3時間程
熟成方法	木樽熟成 1年以上
栽培方法	減農薬農法（リュット・レゾネ）
主要品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	ドメーヌ･ペロ･ミノグラン･クリュマゾワイエール･シャンベルタンヴェイユ･ヴィーユ 2019 750ml【赤ワイン】
型番	Dﾍﾟﾛﾐﾉ_ﾏｿﾞﾜｲｴｰﾙ19
メーカー	フランス｜France
商品コード	10238895

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
ブルゴーニュ地方 / ジュヴレ・シャンベルタン地区
使用品種：ピノ・ノワール
専門誌評価：ワインアドヴォケイト 94-96点

■ドメーヌ・ペロ・ミノ
1973年にアンリペロ・ミノによって設立されました。1993年に現当主クリストフペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、評価を高めています。以前は果実の凝縮感を志向した時期もありましたが、テロワールの個性を重んじ、ピノ・ノワールらしい素直な果実味を持ち繊細、複雑で調和の取れたワインを造るよう努めています。醸造の最大の特徴は10から14日間にわたって行われる、低温発酵。これによってアントシアニン(色素)がマスト(醪)中に効率的に溶出するため、色調の濃いワインになります。リッチさをそのまま出すために、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされます。

石灰岩質の砂利が特徴的な土壌。表面の土壌は浅く、茶褐色・褐色の粘土質石灰岩土壌で構成され砂利が混ざっている。非常に耕作に適した畑。エレガントかつ、際立ってフレッシュで濃厚なワイン。

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