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集計期間:8月30日〜9月5日
1
(39)
840円
26 ポイント
9月7日(日)お届け
タルフレーバーは、スティーブに使われる良質な木材をそのまま使用し、実際のチャーリングを忠実に再現する事で、洋樽の内面の焼き、香り、熟成による抽出を手軽に楽しんで頂けるフレーバリースティックです。世界的評価でそのポテンシャルが認識されたジャパニーズオーク「ミズナラ」は、長期熟成により伽羅や白檀などの香木のような芳香をもたらし、含有するバニリンとタンニンのバランスが良くまとまります。
2
(10)
630円
19 ポイント
入荷次第出荷
タルフレーバーは、スティーブに使われる良質な木材をそのまま使用し、実際のチャーリングを忠実に再現する事で、洋樽の内面の焼き、香り、熟成による抽出を手軽に楽しんで頂けるフレーバリースティックです。バーボン樽やシェリー樽などとして世界で最も使用されているのがこの「アメリカンホワイトオーク」です。強めのチャーリングを施すことでバニラやココナッツのようなフレーバーを生み出します。
3
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「くり(チェスナッツ)」は、、ヨーロッパでは古くからポートワインやシェリーなどの輸送に使用されていました。スパニッシュオークなどと比較しタンニン分が少なく、熟成が進むにつれて特有のほくほくとした甘みをお愉しみいただけます。