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最高級A5ランク限定『仙台牛』肩ロースうす切り 500gx2パック【お肉】 ※冷凍

販売元：ビック酒販

価格	9,980円（税込）約998円/１00g
ポイント	100ポイント（100円相当）

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえる部位です。もっとも適した食べ方はすき焼き。割り下で煮て卵をくぐらせても良質の甘い脂が味わえます。　詳細

種類

: 500gx2パック

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基本情報

商品名	最高級A5ランク限定『仙台牛』肩ロースうす切り 500gx2パック【お肉】 ※冷凍
型番	201z15025_2ﾊﾟｯｸｾｯﾄ
メーカー	直送ギフト
商品コード	9969795

商品の特徴

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉で、「ロースト（焼く）に適した部位」。その中でも最も頭に近い部位です。脂肪がとりわけ入りやすい霜降りの柔らかい肉質で、とろけるような柔らかい食感と、肉の濃厚な旨みを味わえる部位です。すきやき以外にも料理のアレンジのしやすさでも使いやすさ抜群！ちょっと贅沢な牛丼なども楽しめます。

【注意事項】
■解凍する場合、半日～1日程度冷蔵庫でゆっくりと解凍頂くとドリップが出にくくなります。
■お住まいの地域や、出荷の状況等により、配送業者が発送メールと異なる場合が御座います。
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