第6弾 モエ･エ･シャンドン&ジョセフ･ペリエ&ボランジェ シャンパーニュ飲み比べ 750ml 3本【ワインセット】

１、モエ・エ・シャンドン　ブリュット　アンペリアル　NV
シャンパーニュ/白/辛口シャンパーニュ地方
使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

■モエ・エ・シャンドン
1743年の創業以来、成功とエレガントの象徴として愛され続けてきた「モエ・エ・シャンドン」。『シャンパーニュの魔法を世界中に』という願いのもと、この洗練されたワインを世界中に紹介し、人々を魅了。「モエ・エ・シャンドン」は祝福と賞賛のシンボル、華やかでラグジュアリーといったシャンパーニュのイメージそのものを創造し、人々に定着させてきたのです。

「モエ・エ・シャンドン　アンペリアル」は世界中で最も愛されているシャンパーニュ。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理と良く合います。グレープフルーツやコンポートしたリンゴ、洋梨の様な香りに、トースト、バター、ハチミツ等の香りが合わさり、複雑でふくらみのある果実味を演出しています。


２、ジョセフ・ペリエ　キュヴェ・ロワイヤル　ブリュット　NV
シャンパーニュ/白/辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

香りは洗練され、複雑味があります。リンゴや洋ナシの果実味溢れるスタイルで、フレッシュなアタックと、生命感、そしてしなやかさと丸みが余韻に広がります。とてもオープンで友好的なシャンパーニュです。フローラルでフルーティー、シャンパーニュ通の方にも、たまにしか飲まない方にも親しんでいただけます。フレッシュさとボディのバランスが素晴らしくアペリティフにも最適で、また一日を通して楽しんでいただけるスタイル。


３、ボランジェ　スペシャル・キュヴェ・ブリュット　NV
シャンパーニュ/白/辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
専門誌評価：ワインアドヴォケイト 91点、ワインスペクテイター 93点

■ボランジェ
アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、グラン・クリュとプルミエ・クリュが主な160haの自社畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する稀少なメゾンのひとつとなっています。

世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。風格･偉大さを感じる、別格のノン･ヴィンテージ。アイ村の名門メゾン、ボランジェ。ボランジェは、創設者であるジャック･ボランジェにより1829年に造られ、その名を冠した名門メゾン。ボディ、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインを用い、セラーで最低3年間かけて熟成させた、常に変わらぬ他界品質のマルチヴィンテージシャンパーニュです。

きめの細かい上質な泡。優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香り。穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。余韻も長く、飲みごたえのあるシャンパーニュです。