[正規品] タリスカー ディスティラーズ･エディション 2018 ダブルマチュアード 700ml【ウイスキー】

シングルモルト
ピート香：強い
飲み方：ストレート、ロック、トワイスアップ
アルコール度数：45.8度

■タリスカー
スカイ島の岩と山、海洋性気候の地で生まれた力強さを感じるハードボイルドなスコッチウイスキー。スカイ島が誇る、金色の蒸留酒。ピートと海潮の力強い香りとスモーキーな甘さを持ち合わせた、まさに男性的なモルトです。爆発的かつ複雑な香味の特徴が人々を惹きつけてやみません。タリスカーは、スコットランドのヘブリディーズ諸島最大の島、スカイ島で唯一の蒸留所です。1830年の創業以来、「ミストアイランド（霧の島）」と呼ばれる厳しい海洋性気候の島でただひとつ生き残った蒸留所として、独自の発展を遂げてきました。

荒れ狂う風雨にも不毛の大地にも屈しない。そんな孤高の精神から、唯一無二の個性的な味わいが生まれ、育てられてきたのです。スカイ島の荒々しい岩がむきだしの海岸線にうちつける波のごとく、力強い個性を持つシングルモルト、タリスカー。

タリスカー ディスティラーズ エディションは、アモロソシェリーを貯蔵していた樽でフィニッシュされています。この樽は、タリスカーの特徴である力強いピートの効いた黒胡椒のフレーバーに絶妙にマッチする、リッチでフルーティな甘みを加えるために厳選されたものです。その結果、より豊かな、絵画のようなまろやかな口当たりを実現しています。目を見張るような、伝説を感じさせる資質。

極めてシャープで焦点がぎゅっと絞られた香り。素晴らしいサルタナレーズンの甘み、クリーンでじらすような魅惑的な香り。荘厳でしゃきっとしたピートの味わいが大きく豊かな味わいに移ろい、一抹の甘み、ローストした大麦麦芽を感じさせる。ヘザーのようなドライさ。ウッドの味わいが黒胡椒に程よく絡む。甘美でわずかにオイリーな甘み。良く熟れたジューシーなフルーツの味わい。深みのあるココア、微細なバニラ、そして長く尾をひく、土を感じさせるピーティさ。壮大さ、エッジのきいた甘み、甘みとドライさのバランスが素晴らしい余韻。