超軽量ダイヤモンドマーブルキャスト フライパン 28cm　ガス火専用 F-7153

【購入理由】使用していたスライパン（貝印製２８センチメートル）が右半分こべり付くようになったので、こちらのフライパンを新しく購入した。

【商品内容】
商品の特徴
・ガス火専用
・軽くて丈夫
・内面ダイヤモンドマーブルコーティング
・サイズ：290・480・90（単位はミリメートル）
・材質：本体→アルミダイキャスト　内面→人工ダイヤモンド配合マーブル塗装　ハンドル→フェノール樹脂
・価格：1940円（税込）

【商品の良い〇と思った所】
〇以前使用していた28センチメートルの貝印製フライパンより断然軽いこと
〇持ち手からフライパン本体の結合部は通常アルミリベットで結合されているため丸い突起が炒めるフライパン部分の邪魔になっている場合が多いが、このフライパンは一切フライパン部分に突起部分が無いため、シリコンベラ等で痛めている最中や洗剤水洗いなどで全く引っ掛かりが無いこと
〇熱伝導率がかなり良いのか食材の火の通りが以前のフライパンより断然早い

【商品のイマイチ×と思った所】
・値段が前回使用していた貝印製フライパン（28センチメートルのガス火専用）より450円ほど高い→物価高騰の影響も受けていると想像できる
・以前使用していた貝印製のフライパンは持ち手のグリップ部分が通常のフライパンの半分の長さが特徴的だったが、今回のこのフライパンの持ち手のグリップ部分は通常サイズの長さなので少し慣れるまでに時間がかかり感じがする
・個人的な感想だが少しフライパン自体の深さが少し浅いように感じる

【全体的な感想】値段は少し高くなったが→1940円（税込み）、リベット部分の結合による突起が全く無いフライパンは本当に使いやすい、しかもかなり軽いので取り回しが本当に良い。
後は経年劣化→こべり付きがどれぐらいまで発生しないのかが問題だが、このレビュー自体が購入して30日後の為今回は割愛させて頂く。

ダイヤモンドマーブルキャストの使い勝手の良さは肌で感じて理解していたので購入したのですが、実物を手にしてとにかく軽いビックリしました。
扱いやすさと軽さで年老いた母も調理しやすいとの事です。

とても軽くて非常に扱いやすいです。
以前に使っていたフライパンもかなり軽かったのですが、それ以上に軽くてびっくりしました。火の通りも早くてかなり気に入っています。
ただ、軽すぎて五徳の上で滑りやすいので、底面の処理が一工夫あると良かったかな〜とは思います。