[正規品] ドメーヌ･トマ･モレ（トーマス･モレ）サン･トーバンプルミエ･クリュレ･ピュイ 2017 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

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価格	7,238円（税込）
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サン・トーバン最少1級区画で僅か0.6037ha。これを2つの生産者が所有しています。フレッシュなピーチ、レモン、スモークしたオーク、じゃ香の香りが印象的。ジューシーでスパイスもしっかりと効いており、酸味、甘みも適度でバランスが良い。スタイリッシュで洗練された造り。　詳細

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商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
インポーター	エイエムズィー
デカンタ	抜栓後1-2時間程
栽培方法	有機農法（ビオロジック）
使用品種	シャルドネ
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	[正規品] ドメーヌ･トマ･モレ（トーマス･モレ）サン･トーバンプルミエ･クリュレ･ピュイ 2017 750ml【白ワイン】
型番	Dﾄﾏ･ﾓﾚ_ｻﾝﾄｰﾊﾞﾝ1ER
メーカー	フランス｜France
商品コード	6774236
メーカー希望小売価格	9,350円（税込）
メーカー発売日	2019年05月24日

商品の特徴

白ワイン/辛口
ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区
使用品種：シャルドネ
格付け：プルミエ・クリュ（上級畑）

■ドメーヌ・トマ・モレ（トーマス・モレ）
シャサーニュ村トップのひとつだった父「ベルナール・モレ」から2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ･モレ。父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄、「DRCモンラッシェ」の栽培責任者を担当し､その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌに集中する為､3年でその職を退きましたが､ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。

彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし､得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来､ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。栽培は以前からビオロジックを実践していましたが､いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており､さらなる高みへと登り続けているのです。

サン・トーバン最少1級区画で僅か0.6037ha。これを2つの生産者が所有しています。フレッシュなピーチ、レモン、スモークしたオーク、じゃ香の香りが印象的。ジューシーでスパイスもしっかりと効いており、酸味、甘みも適度でバランスが良い。スタイリッシュで洗練された造り。

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