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ヌーン エクリプス 2017 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

メーカー価格 13,200円(税込) 18%引き 2,400円引き
価格

10,800円 (税込)

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非常に豊かなミネラルと凝縮された厚みのあるフルボディの味わいが特徴です。人の手による干渉を最小限に抑え、自然とテロワールの力を生かしたワイン作りを継続しています。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
マリアージュ(料理との相性) 香辛料とニンンクで濃く味付けしたチョリソ・ソーセージ、アンチョビ、オリーブ、地中海料理など
インポーター ミレジム
デカンタ 抜栓後 1〜2時間程
熟成方法 木樽熟成 1年以上
使用品種 グルナッシュ(ガルナッチャ)
キャップタイプ その他キャップ

基本情報

商品名 ヌーン エクリプス 2017 750ml【赤ワイン】
型番 ヌーン・エクリプス2017
メーカー オーストラリア|Australia
商品コード 5962800
メーカー希望小売価格 13,200円(税込)

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種:グルナッシュ、グラシアーノ、シラーズ

■ヌーン
ヌーンは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで赤ワインのみを生産する家族経営のワイナリーです。リリースしてから僅か数週間で全て売り切れてしまうヌーンのワインは、南オーストラリア州はもちろん、オーストラリア全土に熱狂的なファンが存在します。正に「カルトワイン」という言葉が似つかわしいワイナリーです。

手摘みで収穫した後、小型の開放型発酵槽でピジャージュしながら発酵させ、色素とタンニンを抽出。圧搾は小さなバスケット・プレスを使い、苦味や渋みを抑えるため手作業で優しく圧搾。

美しい香りを持ち、しっかりとした骨格の良い味わいが実に印象的です。グルナッシュ、グラシアーノ、シラーのブレンドで、ブドウは全て畑から収穫しています。例年よりも重量感のあるフルボディで、非常に凝縮感のある果実味によく熟れたタンニンが引き締まった後味を添え、全体的に美しくバランスのとれた味わいに仕上がっています。

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