[正規品] クロード･デュガマール･ド･ブルゴーニュ 2002 700ml【マール】

販売元：ビック酒販

ヴァニラやスミレの花のアロマがくっきりと香ります。複雑味のある熟成香があり、オイルの様にねっとりとしたまろやかな口当り。レーズンやスパイス、キャラメル風味が幾重にも層をなして感じられるニュアンスは心地よささえ持ちます。フィニッシュは、まとわりつくような余韻の長い美しい後味がどこまでも広がります。繊細なフィネスと華やかな味わいを兼ね備えた極上のマール。　詳細
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基本情報

商品名	[正規品] クロード･デュガマール･ド･ブルゴーニュ 2002 700ml【マール】
型番	#Cﾃﾞｭｶﾞ_ﾏｰﾙ･ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ
メーカー	ブランデー
商品コード	4118788
メーカー発売日	2019年04月24日

商品の特徴

マール
アルコール分：44度
ブルゴーニュ地方
使用品種…ピノ・ノワール

■ドメーヌ・クロード・デュガ
クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが
自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993ヴィンテージでパーカーポイント100点を
叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な
人気を誇ります。

低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、
リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を
押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。

ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの
味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきており、
1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が
上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。

ヴァニラやスミレの花のアロマがくっきりと香ります。複雑味のある熟成香があり、オイルの様にねっとりとしたまろやかな口当り。
レーズンやスパイス、キャラメル風味が幾重にも層をなして感じられるニュアンスは心地よささえ持ちます。フィニッシュは、
まとわりつくような余韻の長い美しい後味がどこまでも広がります。繊細なフィネスと華やかな味わいを兼ね備えた極上のマール。