タイガー TIGER

KBY-A100-W ホームベーカリー やきたて ホワイト [1.0斤]

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20,120円 (税込)

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商品の特徴

生地こね・発酵・焼きあげ・全行程で温度管理を徹底しきめ細やかさと香ばしさを実現

「DCモーター」できめ細かい生地をこねあげる熟成のミキシングプログラム
 ・タイガー初のDCモーターを兼ね備えたIHホームベーカリーが登場。
 ・「こね上げ」に最適な速度での連続回転を可能にしたため、生地をこねる際、摩擦によって生地の温度が上昇するのを防ぎ、こね上がりの温度差を約5度に保ちました。
 ・そうすることで、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かくなめらかな生地をこね上げることが可能になります。

「温感仕込み」 製法で生地の発酵時の温度を見張る
 ・パン生地冷却ファンと、「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーを搭載。
 ・生地の温度を見張る「温感仕込み」製法を採用しています。
 ・生地温度をしっかり管理することにより、安定した焼きあがりを可能にしました。

徹底した温度管理を実現するIHシステムのマイスター
 ・底面と側面のダブルIHで1斤サイズの角食パンも焼き上がります。
 ・ミミまで美味しいパリふわ食感が楽しめます。

パリふわのおいしさに

家庭用のホームベーカリーで初めて一斤サイズの角食パンが焼けます。
山型パンも、角食パンも、外はパリッと中はふっくらとおいしい食感を楽しんでいただけます。

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業界初、ダブルIHの高火力で全体を包むように加熱

生地をしっかり釜伸びさせてからダブルIHの高火力で一気に最高温度まで加熱。皮は薄くてパリッと香ばしく、生地は水分を閉じ込めてふわっと焼き上げます。

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〈熟成のミキシングプログラム〉温度上昇を抑えるDCモーターでパンに合わせてこね上げ「こね上げ」に最適な速度で羽根を回転。生地をこねる際に生じる摩擦で生地の温度が上昇するのを防ぐため、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かい生地を作ります。
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〈温感仕込み〉センサーとファンで最適な温度をキープ
室内・庫内・生地温度を計る3つの温度センサーと冷却ファンによって生地温度をしっかり管理。安定感のある焼き上がりを実現します。
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全27種、多彩なメニュー
・食パン
・熟成食パン
・ライ麦食パン
・米粉食パン
・リッチ角食パン
・ピザ生地
・もち
・甘酒
3782020_6イースト自動投入

イーストの投入はケースにセットするだけで自動で行います。

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具材自動投入
ナッツなどの具材も、専用ケースに入れてスイッチを押すだけ。手軽にバリエーションが楽しめます。

仕様詳細

商品名 KBY-A100-W ホームベーカリー やきたて ホワイト [1.0斤]
型番 KBYA100
メーカー タイガー TIGERメーカーサイトへ
商品コード 3782020
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2017年10月10日
ホワイト

スペック詳細

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約323×229×309
本体重量 約6.8kg
消費電力 ヒーター:700W
モーター:30W
付属品 パンケース、パン羽根、めん・もち羽根、イースト自動投入ケース、計量カップ、自動具材ミックスケース、角食パン用ふた、計量スプーン、パンケースパッキン、クックブック兼用取扱説明書
コース(メニュー) 27メニュー+パンケースクリーニング
タイマー予約 最長13時間
焼き色調整 3
仕様1 【おもち】対応
仕様 ■サイズ: 幅229×奥行309×高さ323mm
■重量: 6.8kg
■定格消費電力: 600W
■付属品: パン羽根、めん・もち羽根、自動具材ミックスケース、イースト自動投ケース、計量カップ、計量スプーン

商品レビュー

総合評価

評価点数 4.7

6件の商品レビュー

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ライ麦畑でつかまえてさんの投稿

評価レビュー
最高においしいライ麦パン

2019年11月11日

ライ麦パンが最高においしい。IHによって焼きと発酵の制御がうまくできているのだと思う。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
ワクワク

2019年6月23日

妻の要望で購入しました。
いろいろな機能があり、使いこなすのにしばらく時間がかかるようです。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
(o^^o)

2019年6月7日

10年使った他社のホームベーカリーが駄目になり、タイガーを使ってみたくてこちらを購入。
掃除がしやすいなと思いました。
ドライイーストのケースが外れるのがいい。
(10年前の他社との比較になります。)
角食パンも焼けるので作ってみようと思ってます。

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きょうさんの投稿

評価レビュー
2台目

2018年12月29日

10年前に他社のを購入、愛用してましたが、内釜のフッ素が剥がれてきたので買い換えました。あちこちのサイトなどで検討し、2台目はメーカーを変えてこちらを購入しました。まだ数回普通のを焼いただけですが、本美味しいです。焼きたては前のも美味しかったですが、冷凍したものをトーストしたものの美味しさはこちらの方が上でした(10年前の機種との比較ですが)

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ジェノベーゼさんの投稿

評価レビュー
美味しくできます!

2018年10月8日

半年、どれにするか悩んだ結果、タイガーに決めました。
パン以外の機能では、お餅、麺が作れること。
自動投入があること。
清掃がしやすいこと。

パンも美味しく焼けました。
ぶどうパンもモチモチで耳はカリカリで、焼くと更に美味しくなりました!
清掃はお餅ほど面倒くさくなかったかな。


お餅も美味しく出来ました!
…が、やはり清掃はちょっと面倒くさかったかな。

音は、スタートのコネのときの音と、自動投入されるときの音が結構ビックリした。

なので、星ひとつマイナスですが、買い物自体はよい買い物でした!
これからも色々作りたいと思います!

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匿名さんの投稿

評価レビュー
美味しいパン

2018年2月25日

美味しいパンが不器用な私でも簡単に作れて感動しました!焼き上がりの香りが堪らないです(´ω`)

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