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バルミューダ|BALMUDA
4.3 16件の商品レビュー
27,720円 (税込)
蒸気の力、ただそれだけ。 詳細
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1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。
詳しくは以下のサイトもご確認ください。 メーカーサイトで仕様を確認する 取扱説明書を見る
蒸気のちからで炊き上げる新しい構造。粒立ちがよいごはんは、透明感のあるあじわいでどんなおかずとも相性抜群。食事をうれしくするごはんです。
粒立ち、香り、ほぐれ。そしてお米本来の味わい。これらを引き出すためには、エネルギーの使い方、そして炊飯器の構造そのものから考え直す必要がありました。
電気炊飯器のエネルギーはガスに比べて約1/3しかありません。少ないエネルギーでおいしいごはんを炊くために蒸気で炊き上げる、二重の釜を使った新しい構造の炊飯器をつくりました。
100℃を超えないように優しく加熱。ゆっくりとした無理のない加熱でお米をあえて躍らせないことで、表面を傷つけず、一粒一粒のうまみと香りが味わえます。
※すべてお米の事前浸水は不要です。
温かいごはんは炊きたてがいちばん。サイズは食べきれる3合炊き。味を損ねてしまう保温機能は省きました。粒立ちがよいので、冷めてもおいしくお弁当やおにぎりにおすすめです。
通常8時間ほど浸水が必要な玄米も、蒸気のちからで浸水いらず。約90分でおいしい玄米が炊飯できます。もち米やおこわ、赤飯も浸水なしですぐに炊飯が始められます。
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Supraさんの投稿
(2021/11/14)
ビックカメラグループで購入
香りは控えめ、食感は米粒を感じます、炊き上がりのネバネバがありません。モチモチとした柔らかな食感とは正反対です、好みの問題ですが。「つや姫」の新米を炊いてみたが、全く特徴が無くなってしまうのが残念。※蒸気がすごい 周辺が結露状態になります。 説明書に 「高さ1.2m以上までとどく・・」 「壁、家具、天井に影響・・」 「周囲の空間を広くあけて・・」 設置場所に悩んでいます。
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匿名さんの投稿
(2021/9/2)
お米の炊き上がりがふっくらしてて、一粒ごとに粒が立っている、絶品。お米だけでも美味しく感じる素晴らしい炊飯器です。もう、保温の概念は要らないと本気で感じました。
参考になった:4人
(2021/6/9)
今回はお相手様の希望でプレゼント用に購入しました。ご飯かとっても美味しく炊きあがります。3合炊きとなっていますが、2合くらいが一番美味しく炊けるような気がします。炊き込みご飯は2合が限界です。外釜に水を張るのですがカルキが付いて取れません。内釜は傷がつきやすく、ゴシゴシ洗うと傷が付いてしまいます。でもご飯は美味しい炊けます。
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