シャトー･デ･ジャックブルゴーニュ･ガメイ 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	3,380円（税込）
ポイント	102ポイント（102円相当）
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シャトー・デ・ジャックでは、ガメイ種とピノ・ノワール種の熟成速度が違うことから、100％ガメイ種のみを使ってブルゴーニュ・ガメイを作っています。ブレンドに使用するワインはクリュ毎に醸造し、ムーラン・ア・ヴァン、モルゴンは樽熟成、シルーブル、フルーリー、レニエはステンレスタンクで熟成します。　詳細

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商品について

商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
マリアージュ(料理との相性)	『煮込みハンバーグ、焼き鳥』
インポーター	日本リカー
デカンタ	抜栓後30分～1時間程
栽培方法	減農薬農法（リュット・レゾネ）
主要品種	ガメイ
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	シャトー･デ･ジャックブルゴーニュ･ガメイ 750ml【赤ワイン】
型番	･ｼｬﾄｰ･ﾃﾞ･ｼﾞｬｯｸ_ｶﾞﾒｲ
メーカー	フランス｜France
商品コード	3488632

商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種：ガメイ

ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積210ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定。クリュ・ボージョレに15％までピノ・ノワールのブレンドが認められています。シャトー・デ・ジャックでは、ガメイ種とピノ・ノワール種の熟成速度が違うことから、100％ガメイ種のみを使ってブルゴーニュ・ガメイを作っています。

ブレンドに使用するワインはクリュ毎に醸造し、ムーラン・ア・ヴァン、モルゴンは樽熟成、シルーブル、フルーリー、レニエはステンレスタンクで熟成します。2011ヴィンテージが初リリースで、日本が最初の輸出先です。ムーラン・ア・ヴァンが花のようなアロマとなめらかなタンニンを、モルゴンがしっかりとした骨格を、シルーブルがエレガントなフィネスを、フルーリーが華やかなスタイルを、レニエがしなやかさをワインに与えています。パテ、ソーセージ、煮込みハンバーグ、焼き鳥、ソフトな味わいのチーズと合います。

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