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遠藤商事|Endo Shoji

SAレ・アール 小判グラタンセット 3-5236 <NLA3201>

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SAレ・アール 小判グラタンセット 3-5236  詳細

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商品について

商品スペック

仕様 ■メーカー品番:3-5236
■幅×奥行×高さ(mm):400×255×200
■付属ヒーティングプレート個数:1

基本情報

商品名 SAレ・アール 小判グラタンセット 3-5236 <NLA3201>
型番 NLA3201
メーカー 遠藤商事|Endo Shoji
商品コード 3427474

商品の特徴

■フランス料理に 欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。

■これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で作りたての味わいをキープします。

■機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。

■フォーマルなテーブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんなシーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名なオーブンウェアーにもセットアップできます。

■ プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。

■ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。

■オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。

■ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。

■人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。

■ SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくりあたためます。

■プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出もいっそう引き立ちます。

■コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください(内容物がコゲつきます)。

■レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒーティングプレートがそれぞれセットされています。

■燃料、ブレーズLB-300<NTE90>は別売りです。

■レ・アールシリーズではUK18-8固型ランプM<NKK34002>も入ります。

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