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木屋|KIYA

ニューエーデルワイス No.120 菜切 16.5cm <AEC1016>

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9,780円 (税込)

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軽くて扱いやすい、ニューエーデルワイスNo.120シリーズ「菜切包丁」  詳細

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商品について

商品スペック

仕様1 柄色:黒色系
仕様 ■全長(mm):310
■刃渡りサイズ(mm):165
■背厚(mm):1.7
■重量(g):155
■材質:刀身/ステンレス刃物鋼、柄/ABS樹脂

基本情報

商品名 ニューエーデルワイス No.120 菜切 16.5cm <AEC1016>
型番 AEC1016
メーカー 木屋|KIYA
商品コード 3398447

商品の特徴

軽くて扱いやすい、ニューエーデルワイスNo.120シリーズ「菜切包丁」

■包丁の仕様
・形状:菜切(薄刃)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:16.5cm

■エーデルワイス ステンレス刃物鋼
 鋭い切れ味が長く続きます。錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上、靭性が増し、しかも研ぎやすいです。

■長時間使用でも手が疲れにくい
 No.180シリーズと比較して、ブレードの厚みをやや薄めに設計してあります。そのため軽く扱いやすいです。

■ニューエーデルワイスNo.120シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(11cm)
・牛刀(18、20cm)
・鎌型(17cm)
・菜切(16.5cm)
・ジュニアキッチンナイフ(12cm)
※数字は刃渡りサイズです。

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