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青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO

堺孝行 イノックス サバキ東型 15cm <AIN06>

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17,820円 (税込)

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サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「サバキ東型」  詳細

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商品について

商品スペック

仕様1 柄色:黒色系
仕様 ■全長(mm):270
■刃渡りサイズ(mm):150
■背厚(mm):2.2
■重量(g):180
■材質:刃身/特殊モリブデン鋼、柄/POM樹脂

基本情報

商品名 堺孝行 イノックス サバキ東型 15cm <AIN06>
型番 AIN06
メーカー 青木刃物製作所|AOKI-HAMONO SEISAKUSYO
商品コード 3398345

商品の特徴

サビにくくよく切れる、堺孝行 イノックスシリーズ「サバキ東型」

■包丁の仕様
・形状:骨スキ・ガラスキ型
・刃型:片刃
・刃渡りサイズ:15cm

■サビにくくよく切れる
 クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用しています。

■食洗機対応
 ハンドル部はPOM樹脂を使い、食洗機にも対応しています。
 ※同じシリーズの巾広菜切のみハンドル部は強化木で食洗機不可です。

■堺孝行 イノックスシリーズ(2019年4月現在)
・ペティーナイフ(12、15、18cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・筋引(24、27cm)
・洋出刃(21、24cm)
・和風出刃(16.5cm)
・サバキ東型(15cm)
・サバキ西型(15cm)
・巾広菜切(18cm)
※数字は刃渡りサイズです。

(堺孝行刃物)
600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

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