堺菊守極上骨切 27cm ＜AKK3227＞

価格	69,920円（税込）
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シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「骨切包丁」　詳細

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: 27cm

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商品スペック

仕様1	包丁の種類：骨切
仕様2	柄色：アイボリー系
仕様	■表記サイズ(cm):27 ■全長(mm):425 ■背厚(mm):5.6 ■重量(g):390 ■材質:刃物部/安来白2鋼、口輪/水牛

基本情報

商品名	堺菊守極上骨切 27cm ＜AKK3227＞
型番	AKK3227
メーカー	河村刃物｜KAWAMURA HAMONO
商品コード	3398047

商品の特徴

シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「骨切包丁」

■包丁の仕様
・形状：骨切型
・刃型：片刃
・表示サイズ：27cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。

■極上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）
・蛸引（24、27、30、33、36cm）
・ふぐ引（24、27、30、33cm）
・身卸（18、21、24、27、30cm）
・出刃（10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）
・舟行（15、16.5、18cm）
・薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・鎌型薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・すし切（24、27cm）
・骨切（24、27、30、33cm）
・むきもの（18cm）
・菜切（16.5cm）

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