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江部松商事|EBM

庖丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8550B 単相100V

価格

639,100円 (税込)

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厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。  詳細

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商品について

基本情報

商品名 庖丁まな板殺菌庫(乾燥・殺菌・保管)FSCD8550B 単相100V
型番 7555900
メーカー 江部松商事|EBM
商品コード 15452565
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。

■紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長(253.7nm)の紫外線により殺菌を行います。


■庫内には庖丁受台、まな板受台等が取り付けられていますので、小型調理器具を効率よく収納することができます。


■乾燥・殺菌・保管を行える乾燥機付タイプ。


■殺菌灯: 20W×3


■ヒーター: 700W


■収納数: 包丁30本・まな板10枚

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