クリストフ･コストシャトーヌフ･デュ･パプエレメンティス･クアットゥオル 2020 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	7,380円（税込）
ポイント	222ポイント（222円相当）
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シャトーヌフ･デュ･パプ村のリウ･ディ「レ･ガリマルド」からのグルナッシュ･ノワール。大きな石に覆われた石灰質土壌。平均樹齢65年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ステンレスタンクでアルコール発酵後、2つの樽でマロラクティック発酵＆約24ヶ月間熟成。SO2の使用は必要最小限。　詳細

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商品スペック
商品の特徴
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商品スペック

容量	750ml
格付け	シャトーヌフ・デュ・パプ
インポーター	ヌーヴェル・セレクション
デカンタ	抜栓後 30分～1時間程
熟成方法	木樽熟成
栽培方法	有機農法
主要品種	その他品種
ヴィンテージ評価	19点/20点
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	クリストフ･コストシャトーヌフ･デュ･パプエレメンティス･クアットゥオル 2020 750ml【赤ワイン】
型番	381102020_ｺｽﾄ･ﾇﾌﾊﾟﾌﾟ
メーカー	フランス｜France
商品コード	15212797
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

赤ワイン / ミディアム～フルボディ
ローヌ地方 / シャトーヌフ・デュ・パプ地区
使用品種：グルナッシュ・ノワール

■クリストフ・コスト
アヴィニョン市より西に約7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ･コストが継承しました。シャトーヌフ･デュ･パプとコート･デュ･ローヌに合計16ヘクタールほどの畑を所有しており、2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています（2011年に「ECOCERT」の認証取得）。

「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」（クリストフ･コスト）。

シャトーヌフ･デュ･パプ村のリウ･ディ「レ･ガリマルド」からのグルナッシュ･ノワール。大きな石に覆われた石灰質土壌。平均樹齢65年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ステンレスタンクでアルコール発酵後、2つの樽でマロラクティック発酵＆約24ヶ月間熟成。SO2の使用は必要最小限。作品名の「エレメンティス･クアットゥオル」はラテン語で「4つのエレメント、要素」の意味で、12星座を分ける4つのエレメント（火・土・風・水）を表すと同時に、ワインを構成するすべての要素の均整なバランスこそが高品質の決め手になることを表現したものです。

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