ロウシーン･カーリーボーヌブラン 2023 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	16,800円（税込）
ポイント	504ポイント（504円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
シャルドネ90%、ピノ・ブラン10%の混植・混醸。西側の高標高（280m）のリウ・ディ「モンテ・ルージュ」の南向き斜面上区画より。0.1ha。ビオロジック栽培。小石が多い赤色粘土石灰質土壌。樹齢約10年。収量は57hl/ha。除梗しない。228リットルと400リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。バトナージュは行わない。新樽は不使用。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。　詳細

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商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

格付け	ボーヌ
インポーター	ヌーヴェル・セレクション
デカンタ	抜栓後 30分～1時間程
熟成方法	木樽熟成 1年以上
栽培方法	有機農法
主要品種	シャルドネ
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	コルク

基本情報

商品名	ロウシーン･カーリーボーヌブラン 2023 750ml【白ワイン】
型番	250706023_ﾛｳｼｰﾝ･ﾎﾞﾇB
メーカー	フランス｜France
商品コード	15037578
メーカー希望小売価格	オープン価格

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ボーヌ地区
使用品種：シャルドネ主体、ピノ・ブラン

■ロウシーン・カーリー
フランスのモンペリエ大学とドイツのガイゼンハイム大学で栽培と醸造の修士号を取得。その後数年間、ボルドーの「シャトー・ラトゥール」とローヌの「シャトー・グリエ」に勤務してワイン造りの実際を学んだ後の2015年、ブルゴーニュのボーヌ市に自身のマイクロネゴシアンを起ち上げました。厳格なリュット・レゾネ栽培、ビオロジック栽培、ビオディナミを実践する提携栽培家からぶどうを購入してワインを造っています。

哲学は、自分の味覚と直感を信じ、雑念や流行に惑わされることなく、最も純粋な意図を持って自身が本当に飲みたいと思うワインを造ることです。醸造レシピは使わず、できる限り介入を少なくし、ぶどう、果汁、ワインがどのように変化・発展していくかを感じることを重視しています。アペラシオンや畑の格付けに一切関係なく、すべてのワインを、グラン・クリュのワインと同じ注意深さと愛情を持って醸造しています。

シャルドネ90%、ピノ・ブラン10%の混植・混醸。西側の高標高（280m）のリウ・ディ「モンテ・ルージュ」の南向き斜面上区画より。0.1ha。ビオロジック栽培。小石が多い赤色粘土石灰質土壌。樹齢約10年。収量は57hl/ha。除梗しない。228リットルと400リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。バトナージュは行わない。新樽は不使用。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。

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ロウシーン･カーリー ボーヌ ブラン 2023 750ml【白ワイン】