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KADOKAWA|角川

はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本

価格

1,650円 (税込)

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ベーグル作りを始めるなら迷わずコレ!初心者でもわかりやすい◎重版5刷!  詳細

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基本情報

商品名 はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本
型番 ベーグルノホン
メーカー KADOKAWA|角川
商品コード 14956405
メーカー発売日 2026年03月05日

商品の特徴

近年、ベーグルの人気が再燃しています!
ベーグルの魅力は…
◎材料が少ないから手軽
◎こねる時間も短め
◎ほぼノンオイルでヘルシー
◎何よりふわモチでおいしい!

本書は、基本から丁寧に解説し、ビギナーの方でも安心。
プレーン、おやつ系、惣菜系、韓国風など、バラエティ豊かで絶品のベーグルを52レシピ揃えました。
シンプルはもちろん、凝った成形のものもあるので、パン作りがお好きな方まで幅広く楽しんでいただけます!

【目次】
●基礎:材料、道具、用語集

●1:ベーグル作りの基本とプレーン生地で作るベーグル
プレーン/エブリシング/お花/塩バター/お団子/メロンパン/エピ/イングリッシュマフィン/ねこ

●2:すぐに作ってみたくなる!今っぽベーグル
プレッツェル/ミニプレッツェル/韓国風ねじねじプレッツェル/韓国風チーズポテトプレッツェル/塩キャラメルプレッツェル/朝ラクオーバーナイト/もっと朝ラク/キャロットケーキ

●3:心ときめくおやつ系ベーグル
紅茶/チャイ/紅茶のダマンド/ハートのショコラダマンド/シナモンレーズン/かぼちゃ/かぼちゃと金時豆/かぼちゃのうずまき/ブルーベリー/ブルーベリーチーズケーキ/マンゴーココ/カフェオレ/大人のカフェオレ/抹茶/抹茶クリームチーズ黒豆/抹茶カシューナッツホワイトチョコ/チョコチップオレオ/黒糖くるみ/いちじくクリームチーズ/ほうじ茶/ほうじ茶あん/黒ごま/黒ごまスイートポテト/おさつシュガーバター/はちみつ豆乳

●4:満足度大!惣菜系ベーグル
だし香る昆布チーズ/だし香るきんぴらごぼう/フォカッチャ/青じそフォカッチャ/トマトバジルフォカッチャ/ほうれん草/ベーコーンほうれん草/ポテトカレー/ウインナーカレー/黒ごまオニオンチーズ

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