エビス4種の味わいセット YNF4D【ビールギフト】 カタログNo.5010

■内容量：ヱビスビール(350ml缶×6本、プレミアムエール350ml缶×3本、プレミアムブラック350ml缶×3本)、ヱビス クリエイティブブリュー和奏350ml缶×3本

ヱビスならではの多様な味わいを一度にお楽しみいただけます。

１．エビスビール
専用の酵母を使用。サッポロビールの研究所が保有する 1,000以上の酵母の中から厳選したもので、香りを生み出す能力が他の酵母よりも高いのが特長です。原料に関しては、フィールドマンと呼ばれる原料調達のプロが世界各地の協働契約栽培生産者とともに、上質な二条大麦、香りの良いホップを生み出しています。
吟味しつくされた原料と製法がつむぐ、旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴。

2．エビス　プレミアムエール
厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、余韻まで広がる濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコク。
今回新たに、ヱビスこだわりの アロマホップを香りが際立つ最適なタイミングで添加。
2種類のホップによりヱビスならではのエールらしい香りに進化した味わいを、自分だけのひと時にゆっくりとお楽しみください。

3．エビス　プレミアムブラック
炭焼きされたプレミアムロースト麦芽を一部使用することで、上質で芳醇な香りも加えています。ヱビス酵母と長期熟成で個性を表現。ヱビス プレミアムブラックは、ヱビスブランドの全商品に共通する独自の製法がベースとなっています。発酵時には、厳選されたヱビス酵母を使って味や香りを決め、次の工程である熟成時にさらに磨きをかけていきます。

４．エビス クリエイティブブリュー和奏
日本の原料・醸造技術への情熱を結集し生み出された国産ホップ100%(注1)のヱビスです。日本固有の伝統品種「信州早生」と伝統的なホップの系譜を受け継ぐ「リトルスター」、そして世界を驚かせるかもしれない新星「フラノマジカル」を使用(注1)。この3種のホップの個性を最大限に引き出すために添加タイミングを調整し、さらに、「ヱビス酵母」によって発酵させることで深みを増し、力強く優美な味わいを実現しました。

(注1)3種の国産ホップのみを使用し、3種のホップ合計で100％使用。