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トロ・ボー コート・ドール ルージュ 2022 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

6,180円 (税込)

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2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたブルゴーニュ・ルージュ。フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がり。舌触り滑らかで艶やか。ランチから楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 14.5度前後
格付け ブルゴーニュ・コート・ドール
インポーター ラックコーポレーション
デカンタ 抜栓後 30分〜1時間程
熟成方法 コンクリートタンク熟成
主要品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ評価 20点/20点
キャップタイプ 天然コルク

基本情報

商品名 トロ・ボー コート・ドール ルージュ 2022 750ml【赤ワイン】
型番 #トロボー_コートドールR22
メーカー フランス|France
商品コード 14198354

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方
使用品種:ピノ・ノワール

■トロ・ボー
マルサネと同じく村名アペラシオンは得られても、特級畑はおろか、1級畑すらない。それゆえ隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たない存在のショレ・レ・ボーヌ。しかしながら、この村には偉大なドメーヌ「トロ・ボー」が君臨している。ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたといわれています。ブドウ畑は施肥をせず、夏季剪定により収量調整。

赤ワインの造りは手摘みしたブドウを除梗ののち、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用して発酵。最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回のピジャージュ。樽に移す。新樽率は凡そ村名が4分の1、1級が3分の1、特級が 50%となるが、パワフルなアロース・コルトンはワンランク引き上げて村名で3分の1、1級で50%の比率となっている。トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられない。またヴィンテージごとのブレも少なく、安定感のある仕上がりが特徴。

2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたブルゴーニュ・ルージュ。フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がり。舌触り滑らかで艶やか。ランチから楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。

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