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ワインセット

ボデガス･ベガ･シシリア ウニコ(1996、2004、2009) 飲み比べセット 750ml 3本【ワインセット】

販売元：ビック酒販

価格

499,800円 （税込）

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「唯一無二」という意味を持つウニコは、その名の通り、他に類を見ない長期熟成と希少性の高さから「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。 　詳細

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商品について

商品スペック

容量 750mlx3本
格付け リベラ・デル・ドゥエロ
インポーター ファインズ
デカンタ 抜栓後 2〜3時間程
熟成方法 木樽熟成 5年以上
主要品種 テンプラニーリョ
ヴィンテージ評価 19点/20点
キャップタイプ 天然コルク

基本情報

商品名 ボデガス･ベガ･シシリア ウニコ(1996、2004、2009) 飲み比べセット 750ml 3本【ワインセット】
型番 #ﾍﾞｶﾞｼｼﾘｱ96･04･09ｾｯﾄ
メーカー ワインセット
商品コード 14069523

商品の特徴

■セット内容
1.ボデガス･ベガ･シシリア ウニコ 1996
2.ボデガス･ベガ･シシリア ウニコ 2004
3.ボデガス･ベガ･シシリア ウニコ 2009

■ボデガス・ベガ・シシリア
総面積250ヘクタールの広大なブドウ畑は、海抜700〜800メートルの高地にあるため寒暖差が大きく、粘土と沖積土が混じる鉄分の乏しい石灰岩質の痩せた土壌から、極めて凝縮感のある上質なブドウを実らせます。作付面積の80％をテンプラニーリョが占め、残りの20％でカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックなどの国際品種を栽培しています。

ブドウ栽培は、20年以上前からビオロジック農法を実施し、最高のワインを造るため、非常に厳しい水準で選果を行い、平均収量は20hl/haと他に類を見ないほど厳しく収量制限をしています。若木のブドウは使わない方針をとっており、常に平均樹齢35年を維持するため、樹齢が少なくとも10年を超えるまでワイン造りには使用しません。


赤ワイン / フルボディ
スペイン内陸部 / カスティーリャ・イ・レオン地方
使用品種：テンプラニーリョ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン

「唯一無二」という意味を持つウニコは、その名の通り、他に類を見ない長期熟成と希少性の高さから「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年間もの歳月を経てリリースされるこのキュヴェは、世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つに数えられるでしょう。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ。収量は約25hl/ha。様々なサイズの自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽に入替えを行いつつ熟成。さらに熟成。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。

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