ユドロ･バイエコトー･ブルギニヨンルージュレ･ブラック･チェアーズブラン 2023 750ml【白ワイン】

販売元：ビック酒販

メーカー価格 4,730円（税込） 11％引き 550円引き
価格	4,180円（税込）
ポイント	126ポイント（126円相当）
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ジイィ・レ・シトー村産のシャルドネ100%。0.18ha。樹齢約30年。収量は60hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルと450リットルの3回使用樽で12ヶ月間熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。　詳細

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商品について

商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
格付け	コトー・ブルギニヨン
インポーター	ヌーヴェルセレクション
デカンタ	抜栓後 15～30分程
熟成方法	木樽熟成
栽培方法	減農薬農法
使用品種	シャルドネ
ヴィンテージ評価	20点/20点
キャップタイプ	合成コルク

基本情報

商品名	ユドロ･バイエコトー･ブルギニヨンルージュレ･ブラック･チェアーズブラン 2023 750ml【白ワイン】
型番	217818023_BﾁｪｱｰｽﾞB
メーカー	フランス｜France
商品コード	14050640
メーカー希望小売価格	4,730円（税込）

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方
使用品種：シャルドネ

■ユドロ・バイエ
1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び、2004年に独り立ちしました。以降は、毎年のヴィンテージの特徴の差を上回るペースで、ワインの品質を向上させ続けてきました。

15年間以上にわたってリュット・レゾネ栽培を実践し続けている、実質ビオロジックの古樹畑。刷新を重ねた醸造設備。そしてドミニク自身の丁寧な仕事ぶりと磨き上げた職人の技。それらすべてが一体となって、近年の彼の作品は、真に偉大なヴィニュロンの作品のみに見られる、ひとつ上の次元に到達したように思われます。

ジイィ・レ・シトー村産のシャルドネ100%。0.18ha。樹齢約30年。収量は60hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルと450リットルの3回使用樽で12ヶ月間熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。

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ユドロ･バイエ コトー･ブルギニヨン ルージュ レ･ブラック･チェアーズ ブラン 2023 750ml【白ワイン】