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スロベニア|Republic of Slovenia

ズラティ・グリツ ソーヴィニョン 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

3,580円 (税込)

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ロセスの中で外気へ触れる、つまり酸化が進む可能性はゼロに近くなります。結果、ワインは最大限アロマが保持された状態で瓶詰されることになります。畑はポポリェ山地の南に広がる地域にある。ブドウを造る為に最適なテロワールを求めた結果、やや離れた場所に畑が拓かれた、醸造所への輸送・醸造・ボトリングまでブドウが酸化しないよう注意深く収穫タイミングを計り、醸造計画もかなり綿密に練られています。  詳細

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商品について

商品スペック

容量 750ml
インポーター ソムリエ
主要品種 ソーヴィニヨン・ブラン

基本情報

商品名 ズラティ・グリツ ソーヴィニョン 750ml【白ワイン】
型番 #ズラティ・グリツ_ソーヴィニヨン
メーカー スロベニア|Republic of Slovenia
商品コード 13996431

商品の特徴

白ワイン / 辛口
中央ヨーロッパ / ポドラウイエ地方
使用品種:ソーヴィニヨン・ブラン

ワインの95%は、エレガントな味わい、フレッシュであること、アロマティックであることを重視し、還元的な製法(酸素に触れることが少ない手法)でワイン製造が行われています。還元的な製法とは、ワイン造りから瓶詰まで、工程のほぼ全てに渡って、ワインが酸素と触れないように整えた手法を指しています。 プレス後、果汁は密閉されたステンレス鋼タンク内で醸造が進行してゆき、ワインへ仕上がってゆきます。

このプロセスの中で外気へ触れる、つまり酸化が進む可能性はゼロに近くなります。結果、ワインは最大限アロマが保持された状態で瓶詰されることになります。畑はポポリェ山地の南に広がる地域にある。ブドウを造る為に最適なテロワールを求めた結果、やや離れた場所に畑が拓かれた、醸造所への輸送・醸造・ボトリングまでブドウが酸化しないよう注意深く収穫タイミングを計り、醸造計画もかなり綿密に練られています。

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