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ドメーヌ・オー・ヴァントナック キュヴェ・ロータンティック 2020 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

3,080円 (税込)

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商品について

商品スペック

容量 750ml
格付け フラン・コート・ド・ボルドー
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 抜栓後 15〜30分程
熟成方法 コンクリートタンク熟成
栽培方法 有機農法
主要品種 メルロー
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 ドメーヌ・オー・ヴァントナック キュヴェ・ロータンティック 2020 750ml【赤ワイン】
型番 #535301020_ロータンティック
メーカー フランス|France
商品コード 13458829

商品の特徴

赤ワイン / ミディアム〜フルボディ
ボルドー地方
使用品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン

■ドメーヌ・オー・ヴァントナック
ビュシュリー家は、ボルドー南東部、「フラン・コート・ド・ボルドー」のタヤック村に1950年より続く農業家です。長らく地元の協同組合に加盟していましたが、2019年、ポムロールやサン・テミリオンの各シャトーでの修行を終えた3代目レミ・ビュシュリーの継承を機に脱退し、自社によるワイン造りを開始しました。翌2020年よりビオロジック栽培に移行し、2023年にビオディナミに転換しました。

「フラン・コート・ド・ボルドーは、ボルドー最小のアペラシオンとして知られます。ローム質の表土の下に分厚い粘土質の下土層がそびえる特徴的な土壌で、保水に優れ、ジューシーでしなやかなワインを生むテロワールです」(ビュシュリー氏)。ファーストヴィンテージが2019年という若い生産者でありながら、その作品はフラン・コート・ド・ボルドーの醍醐味であるジューシーな果実味としなやかな口当たり、伸びやかな余韻を見事に具現化しています。

粘土質土壌。平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。コンクリート製タンクで発酵後、約12ヶ月間熟成。

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