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クリストフ・シュヴォー ジュヴレ・シャンベルタン 2022 750ml【赤ワイン】 ※9月30日着分までクール便で発送

販売元:ビック酒販

価格

11,780円 (税込)

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20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。

3つの区画で合計約0.27ha。樹齢30〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽約15%、1〜3回使用樽約85%で15〜16ヶ月間の熟成。  詳細

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商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 13度前後
格付け ジュヴレ・シャンベルタン
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 抜栓後 30分〜1時間程
熟成方法 木樽熟成
栽培方法 減農薬農法(リュット・レゾネ)
使用品種 ピノ・ノワール
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 クリストフ・シュヴォー ジュヴレ・シャンベルタン 2022 750ml【赤ワイン】 ※9月30日着分までクール便で発送
型番 228203022_ジュヴレC22
メーカー フランス|France
商品コード 13009920

商品の特徴

赤ワイン / ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方 / ジュヴレ・シャンベルタン地区
使用品種:ピノ・ノワール

■クリストフ・シュヴォー
ベルナール・シュヴォーはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社勤務の傍ら、1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。ちなみに彼の奥さんも元ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社員で、夫妻には4人の息子と2人の娘がいますが、長男、次男、三男は、現役のドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社員というその界隈では恐ろしくうらやましい一家。

1992年には24歳になった四男のクリストフを、設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」のアンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出し、10年後の2001年に、このクリストフが実家のドメーヌを継承することになりました。プルミエ・クリュもグラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、トップドメーヌのグラン・クリュとほぼ変わらない品質で管理されており、レジョナルクラスのワインですらその品質をいい意味で疑ってしまうほどの出来栄え。

3つの区画で合計約0.27ha。樹齢30〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽約15%、1〜3回使用樽約85%で15〜16ヶ月間の熟成。

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