ガローテ･ペール･エ･フィス ムルソー リモザン 2022 750ml【白ワイン】

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方 / ムルソー地区
使用品種：シャルドネ

■ガローテ・ペール・エ・フィス（ポール・ガローテ）
ヴォルネイとムルソーの村に挟まれたモンテリーは、コート・ド・ボーヌでも特にコストパフォーマンスに優れたワイン産地で、うまく探せば隣接するヴォルネイやムルソーに引けを取らない秀逸なバリューワインを見つけることが出来ます。「白ワインの帝王」と言われるコント・ラフォンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを造っており、愛好家の間では、優れた名品が眠る産地として知られています。

昔からリードするのが、『モンテリーの祖』ポール・ガローデです。モンテリーの名を広く世に知らしめた人物で、アペラシオンを一から築き上げ、今日までモンテリー協会会長として精力的に活動を続けてきました。ムルソーで4世代に渡る家族経営のドメーヌを運営し、かつてコント・ラフォンの契約農家も務めていました。現在コント・ラフォンは、栽培から醸造まで自社で一貫して行っていますが、ドミニク・ラフォンが当主となる前は、ブドウを契約農家に任せていました。このためガローデのワインはコント・ラフォンの影響を強く受け、芳醇で余韻の長い複雑な味わいが特徴です。

素晴らしいドメーヌを見出し世に知らしめたのが、アメリカで最も良心的で有能なワイン輸入商としてロバート・パーカーに高く評価されるピーター・ヴェザンです。パリ在住のブルゴーニュ・ワインのエキスパートで、無名ながら優良なドメーヌを探し出す能力に非常に長けています。ミシュランのワイン版といわれるワインの格付け本『クラスマン』でも、 ポール ガローデのワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして評価され、「ストックを買い占めるべし」と絶賛されています。

プルミエクリュのシャルム、ジュヌヴリエール、ポリュゾに隣接する村名区画、リモザン。好条件に恵まれた区画で育つシャルドネから、コクと円やかさを備えたエレガントなワインが生み出されています。美しい輝きを湛えた淡い色調。ライチやマンゴーなどのふくよかなアロマが漂う。アタックにはしっかりとした酸が感じられ、円やかな質感に加えて厚みとコクが感じられる。1〜2年のセラー熟成で格別な飲み頃を迎える。