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ののじ|NONOJI

かぼーちょうプロ LUK014

メーカー価格 6,160円(税込) 23%引き 1,440円引き
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4,720円 (税込)

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プロも納得の切れ味!疲れにくい設計の包丁。
握りやすい太めのグリップと、食材が滑りにくい「ツバ」付きで、効率的な調理をサポートします。  詳細

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商品について

商品スペック

刃渡りサイズ(cm) 14

基本情報

商品名 かぼーちょうプロ LUK014
型番 LUK014
メーカー ののじ|NONOJI
商品コード 12983328
メーカー希望小売価格 6,160円(税込)

商品の特徴

調理の現場で連続使用する際にも、疲労を感じにくいプロ用仕様。
ステンレス素材使用のグリップは太めの楕円形。
無理なくしっかりと握れて、力を加えられるエッグシェル形状。前方に前すべりしにくい「ツバ」付きで安心。

刃に対しグリップの角度をななめに設置。
高い位置にすることで力点を高めて、まな板に置いた食材に対してより効率的に力を伝えることができます。

強固なモリブデンバナジューム鋼製の刃は両刃仕上げ。
刃が欠けにくく錆にも強いため、医療用メス素材にも使われている素材。
菜切包丁のように薄手ながら、固くて厚めな食材もスパッと切ることが可能。

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